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香辣肉丝
香辣肉丝
京京~
收录时间:2024-04-14 13:53:22 热度:9222℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
300克
胡萝卜
一根
辣椒
2个
黑木耳
30克
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣肉丝的做法步骤
1
黑木耳泡发好切成丝
2
辣椒,胡萝卜洗净,切成丝
3
猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油
4
用手抓匀腌10分钟
5
热锅入油,到入肉丝翻炒至变色
6
在放入胡萝卜,辣椒翻炒出香味
7
到入黑木耳
8
加一勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
制作小窍门
黑木耳需提前泡发
本次制作《香辣肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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