想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
地三鲜
地三鲜
京京~
收录时间:2022-12-15 02:50:36 热度:6970℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
半个
土豆
1个
辣椒
一个
辅料
蒜
适量
水淀粉
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
地三鲜的做法步骤
1
茄子削皮洗净,切成大小一致的滚刀块
2
土豆削皮洗净,切成大小一致的滚刀块
3
辣椒洗净,切成大小一致的滚刀块
4
蒜剁碎
5
锅内多放些油
6
烧热,把土豆炸熟至金黄色,辣椒炸至表面起焦皮
7
捞出备用
8
锅里留少些油,放入茄子煎熟
9
捞出备用
10
锅中放少量油,放蒜爆香
11
将三种蔬菜一起倒入锅中,加几滴酱油,一勺盐,翻炒均匀
12
淋上水淀粉勾芡即可
本次制作《地三鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
推荐菜谱
烧烤
汤类
家常菜
减肥
西班牙菜
川菜
糕点
咖喱菜
复活节
婚宴
曲奇
通乳
热菜
芒种
养心
春卷
菜
糖水