手机版
乐之新
乐之新
人气:806

乐之新的菜谱

共40个菜谱
  • 菊花脑银鱼蛋汤

    2022-12-16 16:12:18

    1菊花脑洗净撕碎2鸡蛋打匀3煮一锅清水4倒入蛋液5放盐

    热度:1743℃
  • 鱼香金针菇

    2024-02-20 18:52:23

    1金针菇切段2把金针菇都撕开,不要粘在一起3调汁,生抽、盐、糖、醋、味精调匀,备用4金针菇下水焯一下5过凉水6挤干水分7姜蒜切片备用8胡萝卜青椒切丝9下锅将胡萝卜丝青椒丝用油焙一下出锅10下锅爆姜蒜11倒入豆豉酱12倒入金针菇,翻炒13倒入调好的汁

    热度:3678℃
  • 凉拌木耳

    2022-12-04 16:03:11

    1泡发洗净木耳,我是泡了8个小时,这样不破坏木耳的营养,温水泡会破坏营养,当然你赶时间的话,就没办法了。2将木耳倒入锅中焯水3捞出沥干4将草菇一切为二,洗净,倒入锅中焯水5捞出沥干6葱姜辣椒切片,切段7锅中倒油,爆香葱姜辣椒8倒入草菇9倒入生抽10加入盐、辣椒油、醋、鸡精

    热度:5499℃
  • 电饼铛胡萝卜饼

    2022-12-13 17:24:21

    1肉末放入生抽、盐、油拌匀2加入荠菜末3加入鸡蛋一起拌匀4面粉加入胡萝卜渣,揉匀5加入肉末6在电饼铛中倒入油,抹匀7把调好面糊,倒入饼铛中,抹匀,按下电源810分钟出锅,我喜欢口感脆脆的,所以时间稍长,可能 根据个人喜好 调整时间

    热度:8016℃
  • 开洋娃娃菜

    2021-11-18 16:42:30

    1温水泡开洋2姜蒜切丁3娃娃菜一切四4爆香姜蒜5倒入开洋6倒入娃娃菜7加入水,没过娃娃菜,烧5分钟,加盐鸡精,出锅小窍门姜不要多,会盖住菜的鲜味

    热度:5494℃
  • 醋溜土豆丝

    2022-12-03 19:56:42

    1土豆洗净去皮2切丝,再用水冲去淀粉,沥水备用3辣椒切丝,备用4锅中倒少许油5倒入土豆丝,加白醋6加水烧5分钟7倒入辣椒丝,放盐调味,加点鸡精即可

    热度:1456℃
  • 腐乳肉

    2024-04-05 22:36:53

    1带皮五花肉,凉水下锅煮2加入料酒3煮至8成熟,筷子可以插进去,出锅放凉,注意有血沫的要捞去血沫,我这次买的肉还不错,基本没有4葱、姜、蒜、桂皮全部洗净切好,备用5放凉的五花肉,切麻将块6把切好的肉和作料一起下到温水锅里7再次加入料酒8把整瓶的腐乳汁倒进去9加入盐、味精10大火烧开,小火一个小时11

    热度:5497℃
  • 蛋黄焗锅巴

    2021-11-18 16:42:34

    1将整块的锅巴弄碎,不要太大了,一会不好焗蛋黄2将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄3把蛋黄压碎4将锅入倒入少量的油,把蛋黄倒进去,炒到蛋黄冒泡5倒入锅巴,来加翻炒,把蛋黄焗均匀了就可以了,可以依据各人口味,决定是不是放盐,我没放

    热度:9199℃
  • 虎皮蛋

    2021-11-18 16:42:34

    1冷水煮熟鸡蛋,带壳。2过凉水,好剥壳备用,注意不要浸泡过久。3锅内倒入油适量。4鸡蛋放入锅内炸至金黄。5装盘沥油。6将炸好的鸡蛋用牙签扎洞。7葱姜蒜处理好备用。8爆香葱姜蒜。9倒入酱油、糖、盐、味精、水到锅里。10淹没蛋,煮30分钟。1130分钟后,大火收汤,装盘就可以了。

    热度:1376℃
  • 蒸鱼香茄子

    2022-11-28 13:41:24

    1茄子切条备用2上蒸锅,蒸10分钟3出锅放凉4生抽、糖、香醋、豆豉酱拌匀,调好汁5生姜、大蒜、葱切成末6将调好的汁倒入锅里7倒入葱姜蒜,五仁辣酱,没有可以不放,出锅8将弄好的汁,拌匀已经放凉的茄子,再蒸20分钟9蒸好后淋上麻油,即可

    热度:9436℃