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2021-11-18 16:11:25
1苋菜，一定要洗干净，摘好，特别不好摘，洗好的菜沥水备用2用刀将蒜拍碎，然后入锅爆香，忘记拍拍蒜的图了。3将苋菜倒入锅中，翻炒，不要盖锅盖4最后加盐5装盘即可小窍门炒苋菜时间短，不需要盖锅盖，味精也不需要加。
2023-01-06 14:34:22
1新鲜芦笋，培根。芦笋切段备用2将切好的芦笋倒入锅中开水里焯水3捞出沥干4胡萝卜切丝备用5取一片培根，将胡萝卜丝和芦笋放在头部，卷起6用牙签固定，固定好后，剪掉多出来的牙签。（我忘记剪了）7将处理好的卷，放入平底锅中，不需要放油，培根自己的油会出来。8煎至变色 ，换一面煎，在培根表面撒些盐、黑胡椒即
2024-06-28 23:55:55
1白豆干切丁2香菜切碎3豆干焯水4沥干水份5锅中少许油6将花生米倒入翻炒，一直小火翻炒，直到听到叭叭声，才出锅7出锅放凉8锅中少许油，倒入白干、香菜 翻炒9加入盐、鸡精10倒入麻油11将放凉的花生米一起倒入锅中翻炒，即可出锅
2022-11-12 05:14:28
1虾肉去头去尾去虾线，剁成蓉，加入盐，味极鲜水淀粉姜末搅拌，顺着一个方向搅拌。2把鸡蛋打匀倒入不粘锅内，我放的油很少，基本没放，一个蛋做两个蛋饼不成问题。3做好蛋饼切丝，备用，丸子小的话的，蛋丝就小一点，平均长度1公分左右，宽0.2公分。4将虾球裹上蛋丝，摆盘入蒸锅，大火烧开，小火蒸13分钟，即可出
2022-11-25 06:38:49
1鱿鱼洗净去膜2切花刀，斜切，但是不要把鱿鱼给切断了3切成长4公分宽1公分的段4把鱿鱼倒入滚水中，看到鱿鱼卷起来，再烧1分钟，捞出来沥水。5青椒、胡萝卜切片备用6姜切末，蒜切片7爆炒姜蒜，同时倒入鱿鱼、青椒、胡萝卜，放入盐、鸡精、生抽，爆炒2分钟8装盘，完活
2022-11-29 18:41:33
1荠菜，肉末切碎加入盐拌匀2鸡蛋搅匀3将准备好的鸡蛋、荠菜肉末放一起，搅匀，加适量水，不然口感不好4锅里放少许油5把准备好的蛋液倒里锅里，小火慢慢煎6煎至成型变色，翻面，再小火煎至金黄色，即可装盘了
2023-10-17 08:02:33
1鹌鹑蛋煮熟，去売2鹌鹑蛋入锅中炸至金黄色皮皱3出锅沥油4五花肉洗净切片5入锅煮开，去脏6修理下肉皮的上毛，用水冲净，沥水备用7将沥好水的五花肉放入平底锅煎至变色 ，不要放油，肥肉里的肉会自己出来的8煎好的肉出锅沥油9葱姜切片，切段，备用10爆香葱姜11将肉倒入12倒入鹌鹑蛋、水13加入生抽、蚝油、
2022-11-23 16:50:09
1糯米要提前泡4个小时。2泡好的糯米放到锅里蒸10分钟即可，备用。3肉和白豆干，切丁。4将切好的肉丁，豆干丁放入锅中，加水，放酱油，盐，翻炒，出锅。5将蒸好的糯米和炒好的豆干和肉，拌好，再次加入酱油、鸡精、盐拌匀，这就是馅料。6将面团揉光滑，钖20分钟。7将钖好的面团搓成长条。8切成小剂子。9把小剂
2022-11-26 05:05:53
1素鸡切滚刀块2杏鲍菇也同样切滚刀块，这样切的话，口感会比较好3锅中倒入油4倒入切好的素鸡5炸好素鸡沥油6锅中倒入少许油7杏鲍菇下锅翻炒8倒入生抽9加入白糖10倒入炸好的素鸡11加入蚝油12加入水煮20分钟，放入一点点盐，口味淡的人，可以不放盐，因为酱油和蚝油中都有盐13大火收汤14倒入水淀粉，炒匀
2022-12-15 15:55:00
1馒头切小方丁2鸡蛋打匀，蛋液中加盐，用鸡蛋液裹馒头粒，要浸透。3锅里放少许油4将裹好的的馒头粒放入锅中5加入椒盐粉，炒匀即可出锅小窍门馒头粒裹匀蛋液，再浸润，这样口感会好。
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