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西红柿西蓝花

收录时间：2021-11-22 16:45:08 热度：4097℃

西红柿西蓝花的做法

1张图片

“ 这道菜非常简单，是家人们爱吃的一道家常菜。 ”

食材明细

主料

西蓝花 一个

辅料

西红柿 两个
蒜两瓣
盐适量
淀粉适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

西红柿西蓝花的做法步骤

1
备好食材，把西蓝花掰成小朵
2
把西蓝花用淡盐水泡十分钟，然后用清水洗干净，西红柿去皮，切大块，蒜切片
3
先把洗好的西蓝花放到开水里焯水，开水里放少许盐和油，使焯出水的西蓝花更翠绿，时间不要过长，否则西蓝花就会软烂，影响口感，大概在半分钟左右就好
4
起锅烧油，爆香蒜片
5
放西红柿块，加适量盐调味
6
加入西蓝花继续翻炒，会出许多汤汁，，把西蓝花烧至一分钟
7
勾水淀粉收浓汤汁即可
8
出锅，装盘。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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