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速炒手撕甘蓝

收录时间：2021-11-22 16:38:52 热度：778℃

速炒手撕甘蓝的做法

2张图片

“ 今天，在集市上花两块钱买了三个甘蓝菜，卖菜的大哥说，那种扁的圆白菜不如这种圆的球状的甘蓝菜好吃，一元钱一个两元钱三个，真的是挺便宜的，而且，口感确实不错，我家就喜欢吃手撕的甘蓝菜，鲜脆可口。” ”

食材明细

主料

甘蓝菜 半个

辅料

蒜两瓣
干辣椒 一个
蚝油一勺
八角一个
花椒数粒

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

速炒手撕甘蓝的做法步骤

1
备好食材
2
甘蓝菜用手撕成小块，蒜拍破切碎，干辣椒切圈
3
热锅凉油，放八角花椒炸香
4
放蒜末干辣椒爆香
5
放甘蓝菜，翻炒半分钟
6
加入耗油，接着炒
7
炒两分钟后加适量盐调味
8
装盘，这样速炒出来的甘蓝菜鲜脆可口，很下饭哦

菜谱标签：热菜家常菜

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