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馋嘴猴
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馋嘴猴的菜谱

共208个菜谱
  • 大盘鸡抻面

    2021-11-22 19:49:32

    吃大盘鸡怎么少的了抻面呢,好做又好吃,面条很劲道。

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  • 杏鲍菇煸肉片

    2021-11-22 19:55:43

    1杏鲍菇切片,五花肉切片,葱姜切末。2锅中放少许油,放入五花肉煸炒。3把五花肉煸炒出油。4倒入杏鲍菇片进行煸炒,让肉的香味煨到杏鲍菇里。5放杏鲍菇慢慢煸炒出汤汁时,放葱姜炒香。6放一勺蚝油,两勺蒜蓉辣椒酱,接着煸炒均匀。7拌匀后,放少许盐调味即可。8肉香杏鲍菇,很下饭哦。

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  • 熏干香芹

    2021-11-22 19:55:44

    1准备好香芹和熏干。2香芹切两厘米的段,熏干切片,葱姜切末。3锅中放油,爆香葱姜。4倒入熏干片煸炒。5炒出香味后,倒入少许蒸鱼豉油调色。6放去香芹段继续煸炒。7煸炒半分钟后放少许盐调味,拌匀即可。8熏干香芹,一款减分菜哟。

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  • 铁锅炖大鹅

    2021-11-22 20:00:23

    铁锅炖大鹅是东北的一道菜,正好有人给送了一只鹅来,做来尝尝。

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  • 素烧腐竹

    2021-11-22 20:01:53

    1腐竹折刀切块,黄瓜胡萝卜分别切片,葱姜切末,大蒜切碎。2大蒜碗中放两汤勺淀粉,适量盐和少许鸡精。3要用放多半碗水,调匀备用。4锅中放油,爆香葱姜。5倒入胡萝卜炒软。6倒入腐竹继续煸炒。7倒入黄瓜片。8黄瓜片断生后倒入调好的淀粉汁,大火收汁。9好看又下饭,家里俩男士的最爱。

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  • 爽口木耳

    2024-05-25 20:05:59

    1准备好泡发好的木耳,半个洋葱和干辣椒。2木耳用开水焯烫一下(这个步骤忘拍照了),撕成小朵,洋葱切丝备用。3生花生仁放到凉油锅中慢慢炸脆,盛出备用。4锅中放油,放入花椒和麻椒炸香。5把干辣椒掰成小段放到碗中,把热油里的花椒和麻椒去掉,倒入干辣椒的碗里,辣椒油就做好了。6把木耳,洋葱丝,炸好的花生米放

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  • 麻酱黄瓜拌面藕

    2024-05-27 23:49:43

    1准备一根黄瓜,泡发好的面藕,干辣椒和麻酱。2黄瓜用到拍破切块。3碗中放两汤勺的麻酱,倒入少许水调匀,麻酱调得粘稠些,这样就行了。4麻酱碗中放入少许生抽,醋,盐,鸡精调味。5锅中放油,倒入麻椒和花椒炸香。6那麻椒油里面的麻椒和花椒去掉,趁热倒入干辣椒碗里制成辣椒油。7把黄瓜,面藕放到小盆里,倒入一些

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  • 清炒虾仁

    2024-05-24 18:28:42

    1准备好食材,黄瓜和胡萝卜用不了那么多,用少许就行。2虾仁洗净,黄瓜和胡萝卜去掉中心里的心,切成片,葱姜切末。3虾仁里放少许料酒,干淀粉盐和胡椒粉腌制去腥。4小碗中放一汤勺淀粉,少许盐。5倒入半碗的清水,拌匀备用。6锅中放水把胡萝卜片焯烫一下,捞出备用。7锅中放油,爆香葱姜末。8放入虾仁煸炒。9虾仁

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  • 冬瓜羊肉汤

    2021-11-22 20:03:44

    1冬瓜去皮切薄片,姜切末,外准备点羊肉卷。2汤锅中放水,倒入冬瓜片和姜末一起煮。3煮至冬瓜片有点透明了,倒入羊肉卷。4汤汁烧开,撇去浮末,放适量盐调味,最后放香油香菜出锅。5一碗热腾腾的羊肉冬瓜汤就行做好啦,简单方便还美味。

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  • 干炸沙丁鱼

    2021-11-22 20:03:44

    1沙丁鱼去头去尾,洗净备用。2一个大碗中放四汤勺的面粉,三汤勺的玉米淀粉,少许五香粉,胡椒粉,辣椒粉,椒盐和盐。3加入适量的水调成面糊,面糊用筷子一挑,能成直线状掉落即可。4把沙丁鱼放到调好的面糊里裹均。5油温六成热时,把粘好糊的沙丁鱼放到锅中炸干,可以再复炸一次。6炸好的沙丁鱼外脆里嫩,刺软又少,

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