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收录时间:2021-11-22 20:03:44      热度:1072℃
干炸沙丁鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

干炸沙丁鱼的做法步骤

  • 干炸沙丁鱼的做法步骤:1
    1
    沙丁鱼去头去尾,洗净备用。
  • 干炸沙丁鱼的做法步骤:2
    2
    一个大碗中放四汤勺的面粉,三汤勺的玉米淀粉,少许五香粉,胡椒粉,辣椒粉,椒盐和盐。
  • 干炸沙丁鱼的做法步骤:3
    3
    加入适量的水调成面糊,面糊用筷子一挑,能成直线状掉落即可。
  • 干炸沙丁鱼的做法步骤:4
    4
    把沙丁鱼放到调好的面糊里裹均。
  • 干炸沙丁鱼的做法步骤:5
    5
    油温六成热时,把粘好糊的沙丁鱼放到锅中炸干,可以再复炸一次。
  • 干炸沙丁鱼的做法步骤:6
    6
    炸好的沙丁鱼外脆里嫩,刺软又少,老人吃没问题。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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