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2022-12-09 18:19:35
1原料图。2淡奶油，牛奶混合。3将蛋黄加入搅拌均匀。4筛入低筋面粉。5加入白糖和炼乳拌匀。6飞饼皮擀成厚面皮。7卷成卷。8切成大小均匀的剂子。9如果有些沾粘，可轻拍少许面粉，取一个小剂子放入蛋挞模中按压。10全部处理好后，静置20分钟。防止烤制时挞皮回缩。11红薯洗净切丁。12取适量放在挞皮上。13
2022-12-01 13:20:23
1原料图。2娃娃菜洗净后一切四份。3表面均匀的抹上食盐。4腌制12小时。倒出腌渍的水。5将每小段菜放入凉开水中浸泡，洗净表面多余的盐分。6全部洗净后挤干。7韭菜，姜蒜切末，苹果、梨切丁。8鱼露加入辣椒面中，再将苹果、梨粒，韭菜，姜蒜末放入，加入糖，盐调味拌匀。9拌好的食材一旁备用。10糯米粉加入清水
2021-11-19 00:33:59
1原料图。2豆渣、可可粉、糖粉混合搅匀。3鸡蛋加入搅拌均匀。4泡打粉加入搅匀。5搅拌好后放入玻璃碗中，稍震出气泡。6放入微波炉中，高火6分钟。7叮熟后取出晾凉，切成合适的大小。8或放入高脚杯中压实。9表面撒上椰丝点缀。
2021-11-19 00:35:19
1原料图。2猪腰撕去筋膜，处理好后洗净切成十字花刀。3切好的腰花放入碗中，放入葱姜末，滴入料酒去腥，少量生抽，糖提鲜，老抽上色，拌匀后腌制15分钟。4生梨切片。5锅中放入少量底油，葱姜末爆香后，倒入腌制好的腰花。6翻炒至腰花变色后，倒入梨片稍加翻炒。7出锅前撒上葱末即可。小窍门1、腰花提前用调味料腌
2021-11-19 00:44:06
1原料图。2葱姜末放入肉沫中，滴入料酒去腥，生抽，糖，盐调味，兑入适量的冷开水搅拌。3倒入少量生粉搅拌。4豆腐衣对半切开。5取一张豆腐衣，包入调好味的肉馅。6卷好。7按春卷的包法全部卷好。8锅中倒油，大火烧至八成热。（插入筷子周围有气泡）9将包好的腐皮卷放入炸制。10两面金黄色后捞出控油。11再次复
2023-01-10 06:08:39
1原料图。2豆腐撕去外膜，底部四角剪开。3取出豆腐。4将豆腐切片，平铺于烤盘上。5铺上炒好的蟹黄蟹肉。6淋上一层蟹油。7碗中滴入料酒，鱼露去腥，少量盐调味，加入少量开水兑成汁。8将调好的酱汁淋在豆腐上。9烤箱200°预热5分钟，上下火烤15分钟。10烤好后表面撒上葱花。
2022-11-18 23:56:08
1大闸蟹洗刷干净后提前上锅蒸熟。2用拆蟹工具取出蟹肉。3全部取好后装入碗中。4锅中倒入油，将拆出的蟹壳倒入，小火倒入翻炒，慢熬出蟹油。5熬好的蟹油。6油锅中将拆好的蟹肉倒入翻炒出香味。7盛出一旁备用。8猪皮放入冷水锅中，煮至沸腾，过凉水去除浮沫。9汆水后的猪皮，葱结，姜片一同放入电压力锅中，滴入料酒
2024-05-31 05:13:40
1原料图。2豆腐片对角折叠，均匀的切几刀。3打开后如图所示（切开便于入味）。4切好的豆腐片放入冷水中煮开。（一：豆腐片更软，二：煮去豆腐片的油脂）5煮沸的豆腐片捞出。6另取一锅，放入桂皮，八角，香叶，干红椒切开，葱段，姜丝，倒入适量的清水，大火煮开。7煮开后，滴入料酒，生抽，少量老抽上色，白糖，盐调
2022-09-03 21:02:33
1原料图。2核桃剥出果肉。3冲洗干净后沥干。4将核桃肉切碎。5切碎的核桃肉倒入锅中，小火不停翻炒。6直至变色，果肉脆实。7倒入黑芝麻，白芝麻小火翻炒出香味后立即关火，否则易糊锅。8将即食阿胶枣剪碎放入，翻炒均匀后盛出一旁备用。9将小罐麦芽糖全部倒入锅中。10加入白砂糖，小火不停搅拌，直至糖化开。11
2022-11-09 01:50:10
1原料图。2包菜洗净后撕成小块。3五花肉切成薄片，干辣椒切碎。4姜，蒜切末后连同辣椒碎放入油锅中煸香。下入肉片翻炒。5将撕碎的包菜放入翻炒。6直至炒出水分，变软。7盛出，装入干锅中，表面撒上辣椒丝点缀，点上明炉即可。
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