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2021-11-22 01:06:26
1备好图中材料。2豆腐切块，放入锅中，加清水和少许盐一起煮开。3水开后，再煮2分钟。4捞出沥干水分，备用。5紫苏切细，备用。6蒜米，辣椒，姜一起剁碎。7剁碎的辣椒姜蒜米里加入，酱油，蚝油，陈醋，适量盐调味（喜欢甜的，可以放少许白糖和香油，我在减肥，所以没有放）。8最后，把紫苏，和调好的酱，一起倒入沥
2021-11-22 01:06:55
1备好图中材料。2木薯粉和马蹄粉加入100ml的水，搅拌均匀。3马蹄切碎备用。4锅内放入200ml的水，加入糖，煮开。5煮至糖融化成糖水。6倒入木薯粉和马蹄粉搅拌均匀的水，小火搅拌，粘稠后倒入马蹄。7搅拌均匀如图。8取一容器，垫入保鲜膜或者保鲜袋（这样容易脱模）。9把搅拌均匀的糊倒入容器中，冷却，或
2021-11-22 01:39:56
1备好图中材料。2土豆削皮。3切片。4上锅蒸15分钟。5葱花切小丁，备用。6蒸好的土豆，放入容器中。7捣成泥。8放入葱花，粘米粉，适量盐搅拌均匀。9搅拌均匀后，压成饼状。10锅内下油，放入少许盐。11把捏好的饼，放入油锅中煎。12煎至两面金黄色，即可。13成品图。14成品图。
2023-07-17 12:34:42
1备好图中材料。2姜蒜切碎，泡椒切碎，芹菜切丁，备用。3肉末和姜蒜，放入适量蚝油，搅拌均匀备用。4锅内下油。5放入搅拌好的肉末，加入适量料酒。6炒至蒜末变金黄色。7倒入泡椒，炒出香味。8待泡椒炒出香味，加入一勺豆瓣酱。9炒出红油，加入少许酱油，翻炒均匀。10倒入芹菜。11炒至断生，加入鸡精，糖，蚝油
2024-06-09 00:12:19
1备好图中材料（香料有，八角1颗，沙姜2颗，香叶6片）。2羊蹄洗干净后，放入，姜，蒜，辣椒，生抽，老抽，蚝油，啤酒。3加入没过羊蹄的水，煮开（不需要盖盖子）。4水开后，转中小火，加盖子，煮2.5小时，至软糯，喜欢烂的口感，可以增加时间（不用高压锅，高压锅容易肉烂而不如味，口感差很多）。5捞出，也可以
2021-11-22 01:58:30
1备好图中材料。2鸡肉放入清水中，加入适量料酒，姜片。3水开后，捞出鸡肉清洗干净，备用。4田螺放入清水中。5煮开后，再煮5分钟，捞出，洗干净。6干锅，放入田螺，翻炒。7田螺炒干水分后，放入适量油，姜蒜，辣椒，香料（香料有，香叶6片，八角1个，沙姜2颗）。8炒出香料香味后，放入酸笋，紫苏梗。9放入生抽
2021-11-22 02:06:36
1备好图中材料。2玉米剥好，洗干净，甜的，糯的都可以，我一样买了一个。3玉米用刨丝的工具，擦成泥。4擦好的玉米。5留了半个，把半个玉米粒一起剥到擦好的玉米泥里。6加入适量粘米粉（可换成面粉，淀粉，糯米粉）不影响。7加入适量白糖，搅拌均匀。8锅内下油。9把搅拌好的玉米泥，压成饼状，放入锅中。10煎至两
2024-04-29 18:25:28
1备好图中材料。2混合的杂粮。3杂粮洗干净，加水（和平时煮饭一样操作即可）。4煮好的杂粮饭。5成品图。6成品图。7成品图。8成品图。9成品图。
2023-12-24 06:43:59
1如图备好图中材料。2锅内下油。3油热后放入排骨和姜片。4加入适量盐，炒至微微金黄色。5加入一勺豆瓣酱。6炒出红油。7放入所有备好的香料和辣椒（藤椒除外）。8加入盐，鸡精，老抽，蚝油，米酒（米酒可以多一些）。9翻炒均匀。10加入水，炖30分钟。11炖好后加入土豆。12炖20分钟后，放入藤椒。13翻炒
2024-05-26 18:17:35
1备好图中材料（实际只用了两个茄子）。2茄子切条，放入适量盐腌制15分钟。3其他材料，如图切好备用。4调酱汁（1勺生粉，2勺酱油，1勺糖）搅拌均匀。5茄子腌制变软后，拧干水分，备用。6锅内下油。7油热后放入肉末。8加入适量盐，料酒翻炒至肉末散开。9加入一勺豆瓣酱。10小火炒出红油。11放入蒜米，小米
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