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刘英杰
刘英杰
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刘英杰的菜谱

共268个菜谱
  • 蛋香键盘小饼干

    2022-11-20 11:20:53

    1将鸡蛋打入盆中,搅散。2放入白糖,搅拌均匀3入低粉与泡打粉4整理成面团后放在案板上。5擀成薄面皮。6切成小方块。7放入烤箱,170度,18分钟左右。8刚出炉会软,晾凉后就酥脆了。

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  • 小白菜血肠砂锅

    2022-11-23 00:00:52

    1将小白菜去根洗净。2将锅内放入底油,放入葱,然后再放入小白菜翻炒。3放入老抽。4放入适量水。5放入盐。6放入五香粉。7放入血肠和冻豆腐。8放入姜片。9放入花椒10放入大料,然后倒入砂锅中继续炖煮。小窍门1 用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。2 我的血肠是因为冻过了所以观感不太好,大家

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  • 墨西哥鸡肉卷

    2022-11-24 08:36:02

    墨西哥鸡肉卷是墨西哥很出名的小吃,由于西餐快餐店在中国的普及,大家也都很爱吃,也有很多种做法。墨西哥鸡肉卷里有番茄丁、生菜丝、胡椒蛋黄沙拉酱和墨西哥风味的莎莎酱(有点酸辣味),是小孩及青年人的最爱。我做的这个是根据自家的情况改良的,味道也超赞的,不输快餐店出售的噢!

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  • 洁白如雪的——春饼

    2022-12-14 18:01:32

    春饼的做法基本一致,稍有不同的就是最后将饼制熟的方式,可以蒸,可以烙。我这次做的是比较有嚼头的烙熟的春饼。春饼可以用来卷菜卷肉,非常百搭的主食。

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  • 水晶法香

    2022-11-23 17:52:19

    红水晶代表热烈、活泼,将绿色的法香,置于其中,意味着生活洋溢着热情,生命力无比活跃——这是我做这个的灵感与构思。在此也借此小物,祝愿“美天”的所有朋友们每天都能生活愉快、幸福,每一天都富有热情与朝气。

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  • 烘焙边角料变美味点心——蝴蝶酥

    2022-11-20 19:21:09

    我想大家和我一样,都有这样一个苦恼,就是用飞饼做蛋挞后,剩下一堆边边角角的飞饼皮,不知道怎么处理。其实这些边角料不但可以再做成甜点,还可以做成漂亮的甜点,这个蝴蝶酥就是非常简单的方法,您以后遇到这种情况不妨试一试。

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  • 糖尿病人的甜点——木糖醇黑巧克力蛋糕

    2022-11-22 17:11:51

    甜点是糖尿病人最奢侈的食品了,幸好有了木糖醇这种代糖的甜味剂,可以让妈妈偶尔中的偶尔能解解馋,这个里面的黑巧克力也是木糖醇的,所以这个甜点它是可以适量食用的,不过妈妈很有克制力,一次只吃一个的。

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  • 丑丑的小草莓饼干

    2022-12-03 05:33:37

    新鲜硕大的草莓,真的很诱人,可是看看我做的这个小草莓,真是好丑的呢。不过是我一点一点辛苦做出来的,所以还是感觉有那么一点蠢蠢的可爱的,希望大家多多包涵啊!

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  • 香辣牛肉面小火锅

    2023-01-08 20:24:42

    我这个小火锅是将其坐在酒精炉或电磁炉上,将面盛出用碗食用,再将要煮的鱼丸或者菜放入小锅中煮,为了拍照好看也方便造型,我将小锅中多余的汤盛了出去,只留面条,其实小锅中要有很多汤用来煮菜的噢!我这是做给某人的晚餐,只给他一个人吃,因为我不能吃辣的。他最近工作忙,特别不爱吃饭,不爱吃腻的,也不爱吃肉了,所

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  • 意面穿火腿

    2022-11-20 18:31:57

    忘记在哪里看过这种做法,但是有印象,正好赶上比赛,就把脑海中的这个图像实践了出来,只做了一点点,就为了把它呈现给大家,个人认为这的确是很有趣的做法,装盘后再淋上番茄酱、黑糊椒什么的味道也不错。

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