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刘英杰
刘英杰
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刘英杰的菜谱

共268个菜谱
  • 电饼铛版绿豆酥

    2023-12-09 15:26:59

    封面图是用电饼铛做的绿豆酥,第二张图是用烤箱做的绿豆酥,相对于用烤箱烤的酥饼,我更喜欢吃用电饼铛做的,用烤箱做的酥饼的酥皮会鼓起,如果馅放得不够的话,会有空的感觉,而电饼铛做的酥饼的酥皮就会紧贴馅料,这样吃起来感觉很扎实,很满足。

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  • 瓦罐汤

    2021-11-19 03:44:37

    瓦罐汤是江西的特色菜,我去江西的时候最爱喝的就是香菇肉丸瓦罐汤,回来几年了,还是很爱那个味儿,虽然自己在家做得味道跟在江西吃的有差距,但是还是很好喝的,毕竟瓦罐做的比炒锅做的要好。每次想喝了,自己就拿出自己的专属小瓦罐煲上一罐,烫很鲜的。

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  • 砂糖无油蛋糕条

    2021-11-19 03:44:39

    这款蛋糕是玛芬的做法,快速、方便,洒上砂糖,口感有软硬不同层次,咬起来“沙沙”的,很适合做早餐或者下午茶,配上牛奶或者咖啡更赞呢!

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  • 肉松杂粮卷

    2022-11-22 11:20:02

    喷香的肉松、酸甜的抄拉酱、荞麦的甜味——这款肉松荞麦卷的味道很赞的噢,而且粗粮还减肥、健康,真是超赞的美味呢,准备作为明天早晨的早餐,配杯牛奶更是惬意。

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  • 棉里藏针

    2022-11-22 01:04:10

    取名为“棉里藏针”,顾名思义,棉软的鸡蛋里藏着一根根的金针菇,呵呵,是不是很有趣呢,很可爱的菜,不过名字叫起来有点恐怖,就像笑里藏刀一样,不过个人感觉很是合适,颇有一语双关之效。

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  • 华夫蛋堡

    2022-12-07 06:15:00

    平时多吃中式点心,今天来个洋式儿,吃个汉堡吧,不过这个汉堡不一样噢,是用华夫饼代替了餐包,很可爱的噢,蛋香浓郁,来尝尝吧!

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  • 三分钟百搭面包伴侣——香酥粒

    2022-11-23 16:16:01

    大家吃过香酥粒面包吗?上面的香酥粒又漂亮又好吃,吃得时候总娴面包的表面积有限,放得太少,吃不过瘾。大家自己也可以动手做噢,很简单的,三分钟就可以,做好后可以放在面包上,蛋糕上,给你的烘焙增色噢!

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  • 黄金蒸饺

    2022-11-20 13:35:04

    1将南瓜蒸熟,取出趁热压成糊。2南瓜糊与面粉混合,放入沸水汤一半面团,再放入冷水,将其和成光滑面团,盖上保鲜膜静置30分钟。3白菜切碎,挤出水,与葱花、姜末、肉馅混合。4放入香油,酱油,五香粉,盐,味精,搅拌均匀。5搅拌均匀.6饧好的面团再揉至光滑,搓成长条,切成小剂子。7擀成中间厚边缘薄的面皮。8

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  • 茄汁煨金球

    2022-11-24 01:06:15

    1将鹌鹑蛋去壳。2蘸上淀粉。3放入油锅中炸。4炸至表面金黄,捞出备用。5取一小碗开始调调味汁,首先挤入适量番茄酱。6放入陈醋。7放入盐。8放入一点味精。9放入淀粉,调成水淀粉调味汁。10将锅中留底油,放入调味汁。11调味汁变稠,放入鹌鹑蛋,使其均匀裹上料汁,出锅即可。小窍门1 剥鹌鹑蛋时要小心,尽量

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  • 小猪裹毯

    2022-11-23 14:01:11

    在一个温馨的小园子里,阳光洒在贪睡的小猪猪的身子上叫它们起床,它们不理会太阳公公,把身子拱到了毯子里去,躲了阳光好接着睡在甜甜的梦里呢!

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