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刘英杰
刘英杰
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刘英杰的菜谱

共268个菜谱
  • 家常黑白菜

    2022-11-20 11:31:09

    黑白菜是我们东北的一道以素为主的菜肴,饭店里做得比较繁琐,自己在家做又不想讲究那么多而麻烦,可以像我这么做,方法简单而省时。

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  • 铜锣烧

    2022-11-23 11:13:46

    铜锣烧是哆啦A梦最爱的吃的,也是许多小朋友爱吃的小点心。外面超市有很多样式的铜锣烧,不过还是自己做的健康又放心,而且我的这个方子里没有油噢,不会担心发胖的问题。我这是做着自己当早餐吃的,如果有小朋友可以做给小朋友吃噢,我总是爱吃小孩子爱吃的东东,嘿嘿!

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  • 酸菜咸肉火锅

    2022-11-23 19:37:58

    现在虽是春天但是天气还是冬天的样子,似乎冬爷爷太喜欢我们东北,不太愿意离开这里。冷风的日子吃些火锅是最好的了,我们就在家里自己做些,吃外面的火锅底料会上火,还是这么吃最健康。

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  • 香酥粒粗粮包

    2022-11-24 05:57:09

    面包是最常见的早餐选择了,自己做的早餐更是上上之选,如果是粗粮的,那就是绝佳之选了!做好后放入冰箱冷冻(造成不要冷藏噢),要吃的时候放入烤箱烤好后就可以享用了!

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  • 山药红豆双麻饼

    2022-12-10 07:43:56

    这款点心可以说是完完全全的养生点心,如果是不能吃糖的朋友,可以将白糖去掉,所有的原料都是养生佳品:红豆补血、利尿,山药健脾、和胃,芝麻补钙、乌发。不管是做为早餐还是点心,都是不错的,吃了也不怕发胖,还很养生,我一个早上就吃五个这个,再喝杯牛奶,要注意的是,吃之前再用烤箱烤,或者再用电饼铛烙一下,不能

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  • 牛肉砂锅

    2022-11-22 15:37:59

    我们东北人在秋天末快到冬天时,喜欢在冰箱里冻一些新鲜蔬菜,什么都能冻,什么西红柿、豆角、、、我也冻了许多,冰箱里还有一点存货了,就和牛肉一起煮了做火锅吧,虽然食材不精致,但是是自己家吃,也就不讲究许多了。

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  • 酱土豆

    2022-11-20 14:28:26

    由于我们东北人爱吃酱,所以由酱衍生出来的菜有很多,例如:蘸酱菜,酱炒蛋、、、、、、酱土豆就是我们东北的一道以酱为主要调味品的名菜。不但酱香浓郁,而且土豆软糯,是一道下饭的无敌好菜!

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  • 马铃薯欧姆蛋碎

    2022-11-24 02:37:46

    马铃薯欧姆蛋本应是像蛋饼一样是圆形的,可是我觉得整个的吃起来还要撕,一家人扯来扯去的实在不方便,就将其在炒锅中炒碎了,取其名为马铃薯欧姆蛋碎,味道不变,反而方便了许多。

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  • 三鲜豆腐锅

    2022-11-23 19:36:36

    1将豆腐切块。2准备好鱿鱼头。3切段,洗净。4锅底涂一层油,放入鱿鱼煸熟。5鱿鱼熟后,放入清水。6放入虾米。7放入海鲜酱油。8放入五香粉。9放入盐。10放入豆腐。11放入紫菜。12放入味精,。然后登入火锅,继续炖煮。小窍门1 因为虾米本就有咸味,如果烹饪时放入的盐过多了,汤有点咸时可以增加豆腐的量,

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  • 田园小火锅

    2021-11-19 03:43:09

    这个田园小火锅,是我们出去野游的时候,把带的东西杂七杂八的弄在一起时创造出来的,味道很不错,当时人很多,料也很多,现在在家只有我们两个人,我就做了个小的火锅,料没有当时那么全,可是主要的都放了,味道还是那么棒,热气腾腾的,吃了暖和,可是就是没有当时眼前的风景了。

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