2022-11-24 07:23:33
1锅内放入底油,油热放入葱姜翻炒,再放入郫县豆瓣酱炒出红油。2茄子洗净,用手撕成条3放入茄子翻炒。4倒入酱油和一点料酒。5放入白糖。6放入五香粉。7放入盐8出锅前放入味精即可。
2022-11-24 13:50:25
1鸭子洗净切块。2入锅焯出血水,捞出备用3切好葱姜。4锅内放入底油,不用太多,因为鸭子本身油就很大。油温适合后下入葱姜爆锅。5出香味后,倒入鸭肉块翻炒。6放入酱油7放入盐8放入白糖9放入花椒。10放入大料11倒入适量啤酒,小火慢炖,大火收汁,出锅即可。
2022-11-26 06:02:22
1将菠菜洗净。2放入沸水中焯2分钟。3捞出晾凉,挤出水分。4山药豆洗净。5大米淘净。6将大米和山药豆放入高压锅内,加入适量水。7放入一点点的食用碱,盖上盖煲至米粒和山药豆刚好成熟。8排出压力锅内的气,加入切好的菠菜段,搅拌一下,放入锅里再煲几分钟。9煲好后,排出压力锅内的气。10加入食盐和其他调味品
2023-12-24 18:21:04
1韭菜洗净切碎,放入绞好的猪肉馅。2放入酱油。3放入五香粉4放入盐5放入味精6放入香油,搅拌均匀7准备好饺子皮和小半碗水8取一张饺子皮放入馅料。9在要捏合的地方粘一点水,然后对折。10包好后,放入沸水中,点三次水后,饺子浮在水面上即可捞出。
2022-11-20 04:55:09
1将茄子洗净,切成滚刀块。2准备好肉馅和香菜。3锅内放入适量油,将肉末炒熟。肉末变色放入葱姜末。4放入豆瓣酱。5放入茄子。6放入酱油和老抽。7放入适量清水8放入五香粉9放入白糖。10放入蚝油。11大火收汁后放入味精即可(为了提前照完照片,我在没有收汁的时候就拍了个步骤)。
2021-11-19 01:21:20
1豇豆洗净,焯熟,切段,猪里肌切片。2锅里放入适量油,放入葱姜蒜末3放入肉片翻炒,肉片变色再放入豇豆。4放入五香粉。5放入酱油。6放入盐。7放入味精,出锅后洒一层蒜末。
2021-11-19 01:21:22
1将猪肉洗净切大丁。2锅内放入一点底油,稍温热,下猪肉丁小火煸。3煸出大部分油脂后,锅内油明显多很多,把油倒出来一些,可以留着以后炒菜,很香的。4锅里仅留出炒馅的油量即可。5然后改大火,放入葱姜爆香。6放入切好的尖椒翻炒。7放入酱油。8放入五香粉。9放入盐。10放入味精出锅即可。11将膜从边上横向切
2023-01-05 09:05:18
1芹菜留梗,洗净,放入沸水中焯熟,切段。2猪里肌肉洗净、切片。3葱、姜切碎。4放入适量油,油热放入肉片翻炒。5肉片变色后,放入葱姜碎末翻炒至出葱姜香味。6放入芹菜。7倒入酱油。8放入五香粉。9放入盐、味精出锅。
2021-11-19 01:21:23
1将黄瓜洗净,切斜片,也可以切菱形片。2胡萝卜洗净,切菱形片。3木耳泡发,去根。4将猪肉切片。我切得比这多,只是为了照相工整只放了一小排。5将鸡蛋炒熟,盛出备用6锅内放入底油,油热放入葱姜爆锅,出香味后放入肉片翻炒。肉变色,放入黄瓜、胡萝卜、木耳,翻炒。7放入酱油,再加一点老抽上色。8倒入一点料酒,