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陈麻麻。
陈麻麻。
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陈麻麻。的菜谱

共71个菜谱
  • 罗宋汤

    2024-06-09 05:46:14

    1牛腩洗干净切成块,热锅,把姜片炒出香味,加入牛腩翻炒,炒至没有水份加入一勺料酒,继续翻炒两分钟左右即可,然后放入高压锅加水,把牛腩压25分钟,压烂,用一个砂锅把煮熟的牛腩放进去加洋葱胡萝卜,煮开后转小火炖。2西红柿,开水焯一下把皮剥掉,切丁放进去跟牛腩一起炖,盐也放进去。3炖至西红柿完全烂掉,跟汤

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  • 杂粮全麦吐司

    2021-11-22 23:34:57

    1将所有材料除黄油外放进揉面机里,揉至光滑加入黄油继续揉,揉至可以拉出膜就行。2裹圆发酵至两倍大即可。3分成三等份,裹圆,松弛10分钟。4用擀面杖擀长卷起,放进吐司盒里。5发酵至九分满烤箱160度预热,烤35分钟。6全麦杂粮吐司就完成了。

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  • 芒果吐司、面包

    2021-11-22 23:37:25

    为了消耗黑白淡奶跟自制芒果酱,收获意想不到的惊喜,很好吃????。

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  • 南瓜馒头(无需二次发酵)

    2021-11-22 23:41:10

    1南瓜蒸熟,晾凉放入和面机,加入酵母,加入100g老面,还有水,水可以预留10g左右作为增减。2加入面粉,开始搅拌,搅拌至絮状时加入油,继续搅拌。3搅拌至面团光滑即可。4将面团弄成长条。5切成自己想要的大小。6放入蒸笼里发酵。7发酵至1.5至2倍大即可开火蒸,冷水开始蒸,总的蒸20分钟即可关火,关火

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  • 卤鸡爪卤鸭蛋

    2021-11-22 23:52:47

    肉菜。

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  • 南瓜全麦吐司(无糖)

    2023-01-06 23:48:33

    1将除黄油,酵母,盐以外所有材料混合,放入揉面机揉至面团光滑,用保鲜膜盖住,放进冰箱冷鲜格里,冰半小时再取出,(冬天可以不需要放冰箱)取出之后加入酵母继续揉,揉至粗膜后加入盐和黄油。2加入黄油将面团剪成小块这样可以更好和黄油混合均匀。3揉至可以拉出薄膜即可。4裹圆盖住盖子发酵,发酵至两倍大,即用手指

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  • 海蛎煎

    2024-05-19 15:04:42

    闽南小吃之一。

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  • 卡士达酱车轮饼

    2021-11-23 00:06:45

    做毛毛虫面包剩下的卡士达酱放车轮饼里也很好吃呢。

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  • 芋头猪脚

    2021-11-23 00:07:07

    1猪脚洗干净,锅内放油热锅放入姜片炒出香味,加入猪脚一起翻炒炒至水份收干加入料酒继续翻炒。2炒至微微焦黄就可以关火。3放入高压锅里加入盐巴,香菇,生抽,老抽,冰糖,水刚好淹到猪脚,然后开始用高压锅压,压了30分钟,大火10分钟,再转中小火。4芋头炸好备用。5猪脚熟了之后,加入芋头一起煮,还有鸡精,煮

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  • 山药南瓜小饼

    2022-06-01 19:05:32

    1主料里所有材料混合揉成面团盖上保鲜膜放着发酵2取一个不粘锅将南瓜馅所有材料放进去,中小火不停搅拌3搅拌至粘稠成抱团状即可关火4面团发酵至两倍大即可5无需过多揉面,直接揉成长条,切成小挤子,像包包子一样把南瓜馅包起来,轻轻压扁即可6也可以直接将面团擀成薄片用模具印出来,无需加馅也很好吃7平底锅烧热,

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