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收录时间:2021-11-23 00:07:07      热度:6304℃
芋头猪脚的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

芋头猪脚的做法步骤

  • 芋头猪脚的做法步骤:1
    1
    猪脚洗干净,锅内放油热锅放入姜片炒出香味,加入猪脚一起翻炒炒至水份收干加入料酒继续翻炒。
  • 芋头猪脚的做法步骤:2
    2
    炒至微微焦黄就可以关火。
  • 芋头猪脚的做法步骤:3
    3
    放入高压锅里加入盐巴,香菇,生抽,老抽,冰糖,水刚好淹到猪脚,然后开始用高压锅压,压了30分钟,大火10分钟,再转中小火。
  • 芋头猪脚的做法步骤:4
    4
    芋头炸好备用。
  • 芋头猪脚的做法步骤:5
    5
    猪脚熟了之后,加入芋头一起煮,还有鸡精,煮至芋头吸收汤汁即可,如果汤汁太多可多煮一会让它收汁,才好吃。
  • 芋头猪脚的做法步骤:6
    6
    完成,配饭很好吃哦。
本次制作《芋头猪脚》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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