笑梦的菜谱_想做菜网

笑梦的菜谱

共131个菜谱

肉炒豆腐丝

2021-11-22 14:00:56

1将菜备好，葱蒜切段，辣椒切好，肉切片用手粉抓匀，豆腐皮切好2凉油下锅烧热倒入肉片翻炒一下迅速捞出3下油炒香葱姜及辣椒4倒入豆腐干翻炒5倒入肉片加适量清水6盖上锅盖焖一会儿7加盐和酱油调味，出锅时撒入少许味精即可。

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香菇土豆炖鸡腿肉

2022-12-05 20:28:28

1备好菜，土豆切块，葱姜蒜切小段，香菇切小块。2放油烧热倒入葱姜蒜炒香再倒入鸡块翻炒片刻加入适量水加入适量生抽和糖盖上锅盖焖煮十分钟左右加入土豆和香菇再加少许盐盖上锅盖焖煮至汤汁变少。3收好汁即可出锅。

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猪油炒油麦菜

2021-11-22 14:02:34

满满的小时的回忆。

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凉拌豆腐丝

2024-04-04 07:13:50

1沸水里煮一分钟左右2生抽醋味素拌匀3豆腐干沥一下水4豆干装盘倒入调好的汁拌匀5加入洗净切好的香菜，加入一勺老干妈辣酱拌匀，加入熟白芝麻和适量麻油拌匀即可

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油菜香菇焖肉

2021-11-22 14:03:12

1肉切丝，葱蒜切段，油菜香菇切切，肉用生粉及适量清水抓匀2凉油下锅烧热倒入肉丝迅速翻炒一下加入适量清水煮沸立即倒入油菜香菇和葱蒜盖上锅盖焖一会加入适量盐和酱油调味3熟时加入味素即可

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辣炒花蛤

2021-11-22 14:04:04

1买回来的花蛤泡在加了许多盐的清水里二到四小时或者更长点时间，让它们吐净泥沙，再用清水多冲洗几遍捞出备用。葱姜蒜切末，香菜及小葱切小段，豆瓣酱备好2锅里加入水烧开倒入花蛤煮三十秒左右微微张开的时候关火迅速倒出再用清水冲洗几遍。这样做的目的就是让花蛤里的沙子清除得更加干净3凉油下锅烧热倒入豆瓣酱翻炒再

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炒窝筝

2021-11-22 14:04:36

1凉油下锅烧热炒肉加适量盐翻炒一下盛出。2炒香葱蒜及红椒。3放入窝笋加适量盐翻炒一下倒入肉片。4翻炒一会儿之后加入适量酱油和鸡精即可。

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西红柿炒西葫芦

2021-11-22 14:05:53

1西红柿西葫芦切成片和块。2凉油下锅烧热先倒入西葫芦翻炒到有点软然后倒入西红柿炒出汁。3出锅时加入适量盐调味即可。

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口水鸡块

2021-11-22 14:06:07

1加料酒葱姜清水大火煮二十分钟2关火盖上盖子焖半小时3冲洗干净泡冰水里冰镇一小时以上4花生小火炒香5花生按碎6蒜切碎7加生抽香醋和油辣子拌匀，将汁浇在装好了盘的鸡块上即可

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酸菜炖排骨

2024-02-03 09:15:27

1清水锅里倒入排骨葱段姜片和料酒煮沸后捞去浮沫，小火炖半小时。2袋装酸菜倒入锅里继续炖半小时。3加盐调味继续炖五分钟左右即可可放点胡椒粉调味也可不放。

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