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2021-11-22 11:21:34
1牛舌放冷水锅加葱姜煮40分钟。2剥去舌苔皮，牛舌切成厚片。3牛舌片码在碗里，放上葱姜八角桂皮辣椒，淋酱油料酒，盐糖调味。上锅蒸1个半小时到软烂为止。4牛舌扣在盘子里，蒸出的汤煮开勾芡淋在上面便完成了。小窍门1、牛舌要煮熟透，舌苔才容易剥下来。2、蒸也要时间够长，软烂才好吃。
2021-11-22 11:22:43
1选大小差不多的虾10只。2切去虾头，剥虾壳，留虾尾，从背部剖开去下线，在从剖开刀口两侧再划两刀。3虾仁用盐胡椒抓匀调味，再加蛋清、吉士粉上浆。4罐头菠萝切块，沙拉酱加些青芥辣混合均匀。5油锅烧热，下虾球炸到表面硬挺捞出。6把虾球和菠萝块用调好的沙拉酱拌匀就可以装盘上桌了。小窍门1罐头菠萝要控净水，
2021-11-22 11:25:07
1高筋面加牛奶、酵母、盐和10克糖20克黄油，揉成面包面团，室温发酵到两倍大。2再次揉匀排气后分成6个剂子。3搓成纺锤型，喷水盖布，室温放置继续发酵。420克黄油与适量清水煮开，放低筋粉搅成团，鸡蛋打成蛋液。5面团温热时，分次加入蛋液，搅成有光泽的面糊。6面糊装进裱花袋。7裱花袋剪开一个小口，将面糊
2021-11-22 11:28:43
1波龙1只洗净。2红虾，琵琶虾洗净。3小彩龙3只洗净。4葱姜花椒料酒加水煮开，放各种虾分别煮熟，捞出后摆在一起。5煮好的虾肉质弹嫩，比复杂做法弄出的菜品更好的品尝到各种虾的不同鲜美。小窍门》龙虾要放尿，才没骚味。》红虾煮前去虾线，熟了就不容易挑出了。》各种虾成熟时间不同，所以要分别煮，千万别一起下锅
2021-11-22 11:38:34
1挑选熟透的榴莲和芒果。2榴莲去核，果肉放碗里用勺子碾成泥。3芒果去皮核，切块。4披萨面团放烤盘里按成型，用叉子刺些小孔。5面饼上先抹一层沙拉酱，再薄撒一层奶酪。6把榴莲蓉和芒果块摆在上面。7再撒一厚层奶酪，进烤箱190℃烤15分钟左右。8取出切块。9拉丝差点儿，榴莲放的太多了，放不上更多奶酪了哈哈
2021-11-22 12:02:05
1材料准备好。2紫薯 香芋 和南瓜 去皮蒸熟。3分别搅成蓉。4掺入木薯粉，揉成稍硬些的面团。5面团搓成条，再用刀切粒。6下开水锅煮熟。7用冰水浸泡到芋圆Q弹时，捞出来控水。8用碗加牛奶椰汁糖，调成自己喜欢的甜度口味，把芋圆和蜜豆放进去就大功告成。小窍门》木薯粉没有准确克数，因为要看当天的薯芋吃水程度
2022-12-18 01:03:08
1称量好材料。2软化黄油加糖粉打发。3逐个加入鸡蛋继续打到融合。4面粉和百香果肉也都拌进去，成为蛋糕面糊。5把拌好的面糊装进蛋糕模，八分满就好。6175℃烤25分钟。7取出晾凉就成了。8吃时切成片，酸酸甜甜的不会油腻。小窍门1》百香果的籽口感脆脆的，混在蛋糕里也增添了些许颜值，接受不了这个口感的可以
2022-11-23 11:26:04
1准备好材料。2苹果去皮核，切成薄片。鸡蛋、糖、牛奶和低筋粉混合成面糊，加入融化的黄油和香草精搅拌均匀。3苹果片放进面糊中拌一下，沾满面糊。4拌好的苹果片面糊放进蛋糕模具里按压紧实。5185℃烤制30分钟。6表面的苹果片边缘出现焦痕，用牙签扎蛋糕内部没液体就好了。7蛋糕脱模，晾晾放冰箱冷藏2小时以上
2021-11-22 12:55:10
1材料准备好2巧克力和黄油切小块，放碗里微波加热至融化3巧克力温度降到手摸不烫时，加入砂糖和鸡蛋液拌匀4把面粉和可可粉筛进去，拌成面团5面团分成25克一份的剂子，搓圆，在糖粉里滚一层6放在铺了油纸的烤盘上7170℃烤20分钟左右就好。小窍门1、可以加些小苏打或泡打粉，我不喜欢就没加，成品稍硬些，但也
2024-06-22 07:55:33
一种食材被喜欢的人爱死，不喜欢的人嫌弃死。就是肥肠吧！肥肠适合各种做法，煎炒烹炸样样都行。我独爱的还是熏肥肠。味道浓郁，丰腴肥美。做法稍麻烦，但这玩意儿怎么做也不可能简易吧。
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