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2021-11-22 12:32:51
1哈密瓜2削掉最外面的皮3取中间不甜的那部分4切成薄片、葱切大段、米椒切粒、蒜头切沫5起锅烧油6油五成热时，下米椒和蒜头沫翻炒出香味7下哈密瓜皮8翻炒均匀9加盐，耗油调味，翻炒均匀10加葱花，起锅11装盘了12开吃小窍门这是一个快手菜，要大火速炒，瓜皮才会脆脆的，哈密瓜皮本身就有甜味，不用再加鸡精了
2021-11-22 12:32:53
1香菇提前泡发好。2准备好其它的食材。3肉切成大一点的块。4冷水上锅，猪腿肉加料酒焯水。5稍煮一会儿，去掉血水。6过凉水，洗干净。7起锅烧油，放冰糖小火熬糖色。8熬成微黄色。9下八角炒香。10下猪肉翻炒上色。11下米椒翻炒均匀。12加姜块翻炒。13加香菇翻炒均匀。14加盐、耗油、料酒翻炒均匀。15转
2024-03-21 00:37:25
1准备好食材（香菇提前泡发切成丝）。2菠菜切成大段。3起锅烧水，焯菠菜（可以去掉草酸）。4菠菜过凉水，待用。5高汤倒入锅内。6下香菇（和泡香菇的水也可以加一点）煮熟。7下鸡肉丸煮。8煮好的鸡肉丸，加盐、鸡精、胡椒粉调味。9放入焯过水的菠菜。10起锅。11开吃（因为放了泡香菇的水，请忽略它的颜值，不过
2021-11-22 12:33:26
1准备好之前做好的猪肉臊子（在我之前的菜谱中有做法的介绍）2准备好面粉3面粉中加一点盐4加水搅成面絮5面粉揉成光滑的面团，盖保鲜膜静止30分钟6再次整理成形，切成一两左右的均匀的小剂子7整理成片片8正反面都刷上油醒发一个晚上（放冰箱冷藏室），也可以放室温醒发两个小时就做也是可以的9准备好一个荷包蛋、
2021-11-22 12:34:00
1准备好食材（猪肚提前煮熟，切成片）2蒜薹切成段、姜切丝、辣椒斜切3蒜薹焯水（炒的时候可以保持它的碧绿的颜色）4快速过凉水待用5起锅烧油6小火，下豆瓣酱煸出红油7下猪肚片翻炒上色8猪肚片铲一边，放辣椒和姜丝翻炒均匀断生9下蒜薹翻炒均匀10加盐、鸡精、耗油、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀,最后加醋炝锅，快
2021-11-22 12:35:44
水鸭汤中含有一定的维生素a、维生素b还有钙离子、铁离子、蛋白质等营养价值。从中医角度来讲，水鸭汤性寒、味甘，具有一定的补中益气、滋阴补肾、清热凉血、润肺止咳的功效。
2021-11-22 12:35:47
1准备好食材（牛肉提前卤好）。2卤好的牛肉切成薄片，香菜切段，小米椒切成小圈，姜切成丝，蒜头切成沫。3碗里放入蒜头和米椒。4放入姜丝，香菜和牛肉，加糖、耗油、鸡精、醋、香油拌匀。5装盘就可以了。
2021-11-22 12:35:51
1准备好食材。2葱切段，豆腐切手指宽的小条。3起锅烧水，水稍宽一点。4水开后加一点盐，下豆腐焯水，去除豆腥味。5捞出过凉水，轻一点操作哦。6起锅烧油，油七成热时，下葱段。7葱段炒软至熟。8下焯好水的豆腐。9豆腐和葱翻炒均匀，加盐，鸡精调味，再加一点点水稍煮入味。10加适量的水淀粉。11起锅装盘。
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