宁静致远0217的菜谱

共1109个菜谱

尖椒炒肥肠

2023-11-28 03:17:50

1肥肠洗净切段，青椒切块。2锅中放油炒肥肠至出油，然后放干红辣椒丝稍炒，放青椒块炒断生。3放生抽，料酒，白糖炒均匀。4装盘。

热度：9889℃
红烧黄花鱼

2024-04-29 20:12:39

1黄花鱼煎至两面金黄，葱姜蒜切片2锅中放油爆香葱姜蒜花椒，然后放入煎好的黄鱼3放入生抽，料酒，白糖，加热水烧开，小火烧制10分钟，最后大火收汁4装盘

热度：5448℃
清炒菜苔

2021-11-22 19:17:57

1菜苔洗净切段2锅中放葱花椒油炒菜苔至断生，放盐炒匀3装盘即可

热度：3023℃
黄瓜炒鸡蛋

2021-11-22 19:18:36

1黄瓜洗净切片，鸡蛋打散2生抽，料酒，淀粉调汁3锅中放油炒鸡蛋，然后盛出4锅中放油炒黄瓜片至断生5放入炒好的鸡蛋和调好的汁炒匀6装盘

热度：9246℃
辣子鸡丁

2021-11-22 19:20:39

1青椒洗净切丁，鸡胸切丁2葱姜花椒油3鸡丁加料酒，淀粉腌10分钟4锅中放葱姜花椒油炒鸡丁至变色捞出5放干红辣椒丝稍炒6放青椒丁炒断生7生抽，料酒，白糖调汁8倒入锅中炒匀，出锅前勾芡9盛出

热度：2411℃
炖肉烩土豆

2022-12-14 15:58:34

1前晚剩下的炖肉豆腐泡一碗，土豆洗净去皮切块泡入水中2锅中放入炖肉加适量热水烧开3放入土豆，焖10分钟加少许盐4盛入碗中。

热度：6693℃
酱爆鸡丁

2024-05-27 20:48:08

1黄瓜切丁，鸡胸解冻切丁，胡萝卜洗净。2鸡丁放淀粉，料酒腌15分钟。3干黄酱，面酱，白糖，料酒调汁。4葱姜蒜花椒油准备。5锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色，捞出备用。6锅中留油炒胡萝卜1分钟。7然后放入炒好的鸡丁和胡萝卜，烹入调好的汁，炒匀。

热度：7729℃
碎椒鸡蛋拌面

2021-11-22 19:31:41

1青椒洗净去蒂和籽儿。2鸡蛋打散，青椒切碎。3锅中放油炒鸡蛋，然后盛出。4锅中放油稍炒青椒碎。5放入鸡蛋炒碎。6放生抽，白糖，料酒炒匀。7烧水煮面。8盛出。9放入碎椒鸡蛋卤拌匀即可。

热度：8932℃
清炒白菜

2021-11-22 19:32:25

1白菜准备中段。2切条。3葱姜花椒油准备。4生抽，白糖调汁。5锅中放油炒白菜至断生，放入调好的汁，炒匀。6盛出。

热度：1422℃
红油水饺

2021-11-22 19:32:49

1剩饺子解冻，辣椒油，花椒粉，蒜准备。2煮饺子，因为是熟的，所以不用煮太长时间。3蒜切碎。4碟中放蒜末，油辣椒，花椒粉，生抽调汁。5煮好的饺子放入碗中，倒入调好的汁。

热度：7649℃