2021-11-22 20:05:30
1猪瘦肉切片,香干切丝,木耳,香菇,黄花菜,腐竹泡发。2虾仁解冻。3香干,面筋,木耳香菇黄花菜,腐竹切丝。4肥肉切碎。5锅中放油炼葱姜蒜花椒八角油。6炼成的油盛出。7锅中放部分油,放肥肉小火炼出油。8放瘦肉片煸炒变色后盛出。9锅中放油炒其他食材至熟。10放入肉片煸炒。11加酱油,白糖,料酒,热水烧开
2021-11-22 20:06:54
1豆腐准备,虾仁解冻。2豆腐在油锅里小火煎至两面金黄。3全部煎出。4砂锅中放生抽蚝油白糖料酒调匀。5放入水和豆腐煮开,盖盖小火煮5分钟。6加入虾仁继续煮5分钟,最后撒葱花即可。
2024-05-27 10:32:14
1羊肉准备。2取一块羊肉切片,放酱油料酒白糖,五香粉搅匀,腌30分钟,葱取葱白。3葱白切段。4锅中放油大火爆羊肉至变色,盛出。5锅中放油大火炒葱白至软。6加入羊肉炒匀。7盛出即可。
2024-05-17 12:12:55
1羊肉解冻,寖泡一晚,泡出血水。2切块放凉水中煮开。3去除浮沫。4食材准备。5宽粉泡发。6姜蒜切片和葱切段。7砂锅中放干黄酱,酱油,冰糖。8放啤酒。9放入羊肉,葱姜蒜,香料炖1. 5小时。10然后放入宽粉,胡萝卜,土豆继续炖半小时。11最后放入洋葱,焖5分钟。12盛出。
2022-10-30 00:17:01
1圆白菜洗净。2切丝。3红薯粉丝泡发。4生抽,蚝油,白糖,料酒,淀粉调汁。5锅中放肥肉炼油。6放入调好的汁烧开,然后放入粉丝煮2分钟后盛出。7锅中留油炒香干红辣椒。8加入圆白菜丝炒至断生。9放入粉丝炒匀。10盛出,摆盘即可。
2021-11-22 20:12:43
1葱姜蒜花椒油准备。2鸡胸切片加料酒,盐,胡椒粉拌匀。3放入一个鸡蛋拌匀。4放淀粉拌匀,腌10分钟。5番茄酱,盐,料酒,白糖,淀粉调汁。6锅中放油炒鸡片至变色,然后倒入调好的汁炒匀。7装盘。
2021-11-22 20:14:09
1面粉加水,盐和面,然后醒1小时。2赶成面片,切面片。3锅中放油炼葱花椒油。4西红柿洗净切块。5放锅中炒西红柿。6炒至半泥状。7加水烧开。8鸡蛋打散准备。9面片放锅中煮开,撒盐,随后撒入蛋液,搅匀。10盛出,撒香菜末淋香油即可。
2021-11-22 20:17:04
1葱姜蒜花椒油准备。2猪肉切片用盐料酒,淀粉腌20分钟,锅中放油炒肉片至变色捞出。3锅中放油炒虾仁。4至变色盛出。5炒冬笋片和泡好的木耳至断生。6放入虾仁,肉片,倒入生抽,蚝油,白糖,料酒炒匀,勾芡。7盛出。