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2021-11-22 13:05:34
1鸡胸解冻，木耳泡发，冬笋，青椒，胡萝卜切片。2鸡胸切片，放料酒，盐，花椒粉，淀粉腌制15分钟。3木耳撕碎，所有食材装盘。4生抽，料酒，白糖，淀粉调汁。5锅中放油，滑开鸡片，变色即捞出。6锅中留油炒胡萝卜。7加入其他食材炒至断生。8加入鸡片稍炒。9烹入调料炒匀。10盛盘即可。
2021-11-22 13:05:35
1韭菜摘洗干净。2切段。32个鸡蛋打散。4锅中放油煎鸡蛋。5炒碎，盛出。6锅中放油炒韭菜至软。7放入炒好的鸡蛋，加生抽，白糖炒匀。8盛出即可。
2021-11-22 13:07:38
1清江鱼处理干净2切片3片好的鱼装盘4鱼头鱼骨，鱼肉分开5蒜切开6锅中放油炒蒜瓣和酸菜鱼调料，炒香7加热水烧开8放入鱼头鱼骨烧至入味9鱼头鱼骨捞出10将鱼肉撒入锅中滑开，煮2分钟后盛出11锅中放油炒郫县豆瓣至出红油12倒入碗中，撒干红辣椒碎即可。
2021-11-22 13:07:42
1蒜毫放入洗米水中寖泡洗净2香菇泡发，香干，腊肉洗净3腊肉肥肉，瘦肉分开切丁，香菇香干切丁4胡萝卜切丁5蒜毫切丁6锅中放少许油炼腊肥肉丁出油7生抽，料酒，白糖淀粉调汁8锅中放入各种食材丁炒匀9放入蒜毫丁炒断生10烹入调料炒匀即可11盛盘即可。
2021-11-22 13:07:44
1生菜放洗米水中洗净2葱蒜切碎3锅中放油爆香葱蒜4烹入调料烧开5锅中放水，白糖烧开，放入生菜焯水6生菜盛出控水7调料倒在生菜上即可。
2021-11-22 13:24:47
1鸡腿洗净，蜂蜜准备2在鸡腿上用牙签扎眼，以免鸡皮收缩3鸡腿去骨4锅中放油，煎鸡腿，先煎鸡皮那面，煎至金黄翻面继续煎至金黄5两个都煎好，放入调好的生抽，料酒，蜂蜜汁，熬制入味即可6黄瓜切片操盘，鸡腿盛出，浇上汁即可。
2021-11-22 13:24:49
1小白菜放淘米水中寖泡15分钟后捞出冲洗干净2北豆腐切块3锅中放油，放入小白菜炒制变软后放豆腐，添少许水烧制2分钟后放盐，味精调味。4盛盘即可。
2021-11-22 13:26:02
1腊肉洗净2肥肉，瘦肉分开切碎3胡萝卜蒜毫芹菜青椒切小块儿，香菇泡发4葱姜蒜切碎，花椒5锅中放油炼葱姜蒜花椒油6加干红辣椒，炼油7锅中留少许油，放入肥腊肉丁，炼油8再放入瘦腊肉丁稍微煸炒9放入胡萝卜丁10把其它蔬菜全部放入煸炒断生，放生抽，料酒，白糖，淀粉煸炒均匀即可11盛盘
2022-12-13 08:19:44
1北豆腐切丁，鸭血切丁，干红辣椒洗净2葱姜蒜花椒准备3锅中放油炼葱姜蒜花椒辣椒油4锅中留油炒鸭血5放入北豆腐继续炒6放入炸好的干红辣椒和调料，炒匀7装盘即可
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