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2021-11-22 12:36:27
1葱姜蒜切碎。2锅中放油，炼葱姜蒜，花椒油。3炸至葱姜蒜微糊。4洋白菜，青尖椒洗净。5盛出。6洋白菜切丝。7青尖椒，红椒切丝。8锅中放葱姜蒜花椒油炒洋白菜丝。9加青椒丝。10盐，白糖，味精，淀粉调汁。11放红椒丝煸炒，加入调料。12盛盘即可。
2021-11-22 12:36:28
1青椒，红肠准备，后面又加了1根红肠，1个青椒2炼好的葱姜蒜花椒油3锅中放油炒红肠4加入青椒煸炒断生，放生抽，料酒，白糖煸炒均匀5盛盘即可。
2021-11-22 12:50:09
1泥鳅二斤让商家斩杀干净。2取出一半稍微清洗。3泥鳅用厨房用纸吸去血水。4锅中放油，盐煎泥鳅。5葱姜蒜，豆豉剁碎，干红辣椒准备。6莴笋切块。7煎好的泥鳅盛出。8锅中放油爆香葱姜蒜，豆豉，干辣椒。9放入泥鳅，放生抽，白糖，料酒，加水没过泥鳅熬制。1010分钟后加莴笋。11盛盘，撒香菜和干红辣椒碎即可。
2021-11-22 13:04:08
1调料准备。2葱姜蒜郫县豆瓣切细。3瘦肉洗净。4肉切丝。5木耳泡发，青椒洗净，冬笋洗净。6切丝。7锅中放油把肉丝炒散后盛出。8锅中放油爆香葱姜蒜郫县豆瓣酱，出红油。9放入青椒丝，冬笋丝，木耳丝10倒入肉丝煸炒，放生抽，醋，白糖，料酒。11盛盘即可。
2021-11-22 13:04:08
1葱姜蒜，郫县豆瓣准备。2剁碎。3生菜准备。4生菜泡洗。5肉洗净。6切片7锅中放油爆香葱姜蒜郫县豆瓣酱，出红油。8放适量热水，调料，放肉片烫一分钟。9盛在碗中撒辣椒面。10撒花椒面。11锅中烧油。12浇在辣椒面，花椒面上即可。13搅拌均匀。
2024-05-16 07:46:42
1食材准备，木耳黄豆泡发，猪蹄焯水去除浮沫2锅中放油，煎猪蹄3煎制皮起泡4锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油5放入猪蹄炒至均匀粘上酱汁6花椒八角准备，放入锅中7生抽，老抽，料酒，白糖调汁8放入锅中，加热水没过食材，熬制9焖煮2小时10放入泡发好的黄豆11撒入泡好的木耳12葱切丝，干辣椒碾碎13盛盘，
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