慕容雪薇的菜谱

共125个菜谱

虾米鸡蛋糕

2021-11-22 10:16:49

1一个鸡蛋倒入碗里搅拌均匀，加半勺盐，少许鸡精，少许食用油，适量葱花和虾米。2加适量凉开水。3凉水下锅，锅开蒸8分钟即可。4清淡爽滑，营养丰富。

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咖喱土豆鸡块

2024-05-15 00:40:02

1胡萝卜，土豆切块备用。2准备自己喜欢的咖喱。3葱花切好备用。4鸡胸脯肉冲洗干净，切块，加盐，料酒，胡椒粉腌制几分钟。5油热煸炒土豆胡萝卜块大约2分钟，盛出备用。6油热爆香葱姜蒜后，加入鸡块炒至变白。7加入土豆，胡萝卜块一起翻炒约1分钟。8加入没过食材的开水，大火煮沸后小火慢煮。9煮至汤汁收的差不多

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银耳雪梨红枣枸杞汤

2024-05-21 17:20:32

春季风大，容易上火干燥，这道汤低卡路里，多吃也不用担心发胖，而且美容养颜，去火滋养哦～热吃凉吃都别有风味，勤劳又爱美的你，赶紧试试吧！

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鱼香肉丝(牛肉版)

2021-11-22 11:55:56

1胡萝卜切丝。2青椒切丝。3牛肉切丝，干淀粉，胡椒粉抓拌均匀，腌制5分钟。4酱油2勺，白糖2勺，白醋2勺，淀粉1勺，清水3勺，蒜块一起搅拌均匀调成汁。5油热爆香葱段，大蒜，加入郫县豆瓣酱炒出红油。6加入肉丝炒1分钟。7加胡萝卜，青椒丝大火快速翻炒1分钟。8倒入料汁即可。

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家常浇汁茄子

2021-11-22 11:58:20

1茄子洗净切滚刀块，放适量淀粉抓拌均匀。2西红柿也切块。3青椒切块。4蒜切末，葱切段。52勺老抽，1勺陈醋，2勺白糖，2勺淀粉，1勺盐，勺鸡精，适量蒜末和清水调成汁。6油热炸茄子6分熟捞出备用。7留少许底油爆香蒜末，葱花。8下入柿子和青椒翻炒。9柿子青椒炒2分钟左右加入炸好的茄子，翻炒半分钟加入调好

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奥尔良烤鸭架汤

2021-11-22 11:58:21

去大润发超市买了半只奥尔良烤鸭，肉片完后，剩的油腻的鸭皮和鸭架正好用来做汤～

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凉拌黄瓜拉皮金针菇

2024-05-25 09:36:23

1蒜切末，香菜切碎2黄瓜洗净切条3金针菇去掉根部，沸水焯2分钟，捞出浸泡凉水4沥干水分5拉皮切段6所有菜放一起后，顶部放蒜末，盐，白糖，生抽，耗油，辣椒粉，白芝麻，陈醋7起锅热油，油表面起白烟即可8热油淋到凉菜上即可9充分搅拌均匀10最后点缀香菜

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蔬菜打卤面

2024-05-25 16:04:59

1手擀面煮熟放清水冲洗捞出，备用2青椒，胡萝卜切小块3木耳泡发切小块4起锅热油爆香葱段，大蒜后加入鸡蛋液翻炒5加海天黄豆酱炒香6加木耳，胡萝卜，青椒翻炒7酌情再加入黄豆酱，快熟前加耗油8撒点香菜即可出锅9盖在煮好的面条上，香喷喷

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葱香蛋花炒茄子

2021-11-22 12:04:09

鸡蛋是我们日常饮食中不可缺少的一种，不论是做辅料还是主料，鸡蛋都能够发挥自己独特的一面，将自己的性能完美的展现出来，因其价格实惠又营养丰富，所以占据着非常重要的地位，鸡蛋可以搭配肉类一起烹饪，同样可以搭配蔬菜，做成各种各样的美味佳肴，而我要分享给大家的鸡蛋的这一种做法，则是将鸡蛋与茄子搭配在一起炒着

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内酯豆腐小白菜汤

2024-04-28 10:46:59

内酯豆腐作为大豆制品，内酯豆腐中不饱和脂肪酸比率高，还含大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等，这些成分可降低冠心病、动脉硬化和乳腺癌风险。内酯豆腐适合四季食用，是非常美味的小吃。小白菜是一种最常见的蔬菜，其营养价值非常高，其中维生素C的含量和作用在蔬菜中都是非常突出的。小白菜中所含的胡萝卜素要比豆类多

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