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2021-11-22 04:18:05
1准备好食材。米饭一碗。土豆，青红辣椒，葱，火腿，都切丁。土豆清冷水过滤三遍，洗出淀粉捞干。鸡蛋搅拌均匀，备用。2热锅放水，煮沸后把土豆倒入，焯一遍捞出，过冷水，捞干备用.3热锅放油，倒入鸡蛋，炒熟，盛在碗里。4把炒熟的鸡蛋剪成小块状。5热锅放油，8分热时依次放入火腿，青红辣椒和葱沫，土豆，生抽翻炒
2021-11-22 04:18:18
1先将牛奶（30℃），酵母3g，鸡蛋一个，白砂糖化开拌匀，静置10分钟。2面粉中放入泡打粉3g，加入兑好的牛奶，边加边搅拌。3揉成光滑的面团。4盖上保鲜膜，放置温处醒发至2倍大，大概一个半小时，两个小时左右。5香葱和火腿切碎，备用。6将醒好的面团，擀成大片，抹上油，撒上盐，涂抹均匀。7撒上火腿和香葱
2024-05-04 23:32:10
1准备好食材。花螺500g。青杭椒1个，红杭椒2个，蒜六七瓣，葱半颗，姜三片，洋葱少半个。干红辣椒六七个。2香螺洗干净，泡2至3个小时，可加一勺盐水，焯之前，捞干。3青红杭椒，葱，切段儿。蒜切片，姜切丝，洋葱切丝。干红辣椒用水洗一下，用纸擦干（不容易糊），切成小段。花椒麻椒八角香叶备用。4水煮沸，把
2021-11-22 04:20:35
1准备好食材。西红柿一个，土豆一个，青椒半个，葱半段，蒜三四个，姜三片，洋葱半个。2土豆切成丝，清水洗三遍，把淀粉洗掉，在清水中泡着，备用。西红柿头部用刀切一个十字然后开水烫，把皮去掉，切块备用。姜和洋葱还有青椒切丝，葱切段，蒜切片。3热锅放油，8分热时放入葱姜蒜翻炒均匀。4倒入西红柿翻炒均匀，炒出
2021-11-22 04:20:35
1金针菇根部去掉，洗净撕成小份，放入容器中用盐水浸泡20分钟。2蒜，香葱，火腿和杭椒切成沫儿，备用。3蒜末，放在碗里，碗里倒入一勺食用油，一勺生抽，一勺老抽，一勺黄豆酱，一勺耗油，少许盐和鸡精，少许水搅拌均匀，备用。4金针菇控干水分，摆在有深度的盘子里。5把调制好的蒜汁，和火腿沫儿浇在金枝菇上，盖上
2022-11-14 00:12:49
1准备好虾仁，鸡蛋，豆腐，香葱。2鸡蛋搅拌成鸡蛋液，加入小半碗水，少许盐和鸡精。3鸡蛋液过滤。4虾，去壳，挑出虾线，用料酒，胡椒粉腌制15分钟。5豆腐切成小块放在蛋液里，把虾仁放在豆腐上。6盖上保鲜膜，放入锅内。7蒸15分钟，拿出来撒上香葱沫儿，和少许酱油豉油。8成品。
2024-03-22 06:09:53
1准备好食材，鸡胸肉一块。鸡蛋一个，姜两片，切成沫儿，蒜一瓣，切成沫儿。面包糠。黑胡椒粉，五香粉，孜然粉。2鸡胸肉用刀背敲打一下，切成条。3加入半勺盐，一勺料酒，姜末儿，蒜末儿，鸡精，五香粉，孜然粉，黑胡椒粉，腌制20分钟。4加入淀粉，和1个鸡蛋再次搅拌均匀，静置。5把腌制好的鸡柳裹上面包糠。6摆好
2021-11-22 04:21:22
1准备好食材，土豆随意，我想多做写冷冻起来，就多削了几个。淀粉两勺。2土豆切成条，清水把淀粉洗净，泡10分钟。捞出。3热锅放水，水开后倒入薯条，七八分熟后捞出。4捞出后控干水分，至完全控干，晾凉，用淀粉均匀抓抓每一根薯条。5放在塑料袋里，冻起来，大概3个小时。6热锅放油，多放一些，拿出薯条，倒入油锅
2024-05-23 00:44:47
1虾，去头，去虾线，剥成虾仁。2放入盐，料酒搅拌均匀腌制10分钟。3鸡蛋一个，淀粉两勺，水小半碗，搅拌均匀，备用。4把腌制好的虾仁放进鸡蛋液里，均匀沾满蛋液。5再放入面包糠里，均匀裹上面包糠。6热锅放油，8分热时放入裹好面包糠的虾仁，炸至金黄色，捞出控油，可以撒上自己爱吃的佐料。7香香脆脆的，特别好
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