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2022-12-08 08:37:30
1田螺凉水浸泡三四个小时，滴两滴食用油。爱吃花蛤，所以放了几个花蛤。2准备食材：田螺尾部拿剪子去掉，（炒的时候能更加入味，就是有点费事）洗净，控水。3干红辣椒洗净，擦干水份，切小段。灯笼椒，花椒麻椒。葱姜蒜，香菜切小段。香叶，小茴香。胡椒粉。啤酒。淀粉水，准备好备用。4热锅放水，煮开，温水时田螺下锅
2021-11-22 04:46:40
1准备好食材：外脊，木耳，鸡蛋，胡萝卜，青椒，葱姜蒜，笋，木耳提前一小时凉水浸泡，去根部。郫县豆瓣酱。2所有食材都切成丝状。3肉丝放在大容器里，加入鸡蛋，盐，料酒，淀粉，食用油，鸡精，香油搅拌均匀腌制1小时。4兑小料，两勺耗油，两勺糖，生抽，醋，郫县豆瓣酱各一勺，少许水搅拌均匀。5热锅放水，煮沸后，
2021-11-22 04:50:42
1扇贝肉提前解冻。2洗净后控干水份，加入料酒，生抽，醋，盐，鸡精，葱姜蒜，胡椒粉腌制30分钟 。3加入一个鸡蛋，和少许淀粉，搅拌均匀，备用。4把腌制好的扇贝肉裹上面包糠。静置10分钟。5热锅放入油，七八分热时加入扇贝 炸焦黄。6捞出控干油。7撒上孜然粉，烧烤粉。8放在盘子里就可以了。
2021-11-22 10:53:51
1粉丝提前用热水泡软。2虾从背部剪开，取出虾线。3虾背敲一敲，敲平，防止弯曲。4在大盘子里摆上粉丝。5蒜，米椒，切成沫儿放在碗里，放入一勺盐，一勺白糖，一勺豉油，少许白胡椒粉。热锅放油，把热油浇在蒜末上，搅拌均匀。6摆好虾。7把蒜末抹在虾背上。8热锅烧水，水开后，放入虾，蒸6分钟。出锅。9再热锅烧一
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