2022-12-07 06:00:40
1看看原料吧2西兰花掰小朵,西兰花的根去老皮洗净。3胡萝卜和西兰花的根切成花刀。4腊肠切片,姜切片。5胡萝卜和西兰花根放油锅加入盐味精炒熟备用。6热锅放凉油,姜片炝锅,烹料酒,放腊肠煸炒一会儿。7放入西兰花,放盐味精。8翻炒均匀即可出锅。9把炒好的胡萝卜和西兰花的根码盘即可。
2024-05-19 16:02:43
1看看原料吧。2五花肉切片。3洋葱也切片。4热锅中放凉油,放五花肉片煸炒。5等五花肉炒至出油微黄时,放入甜面酱和酱油炒匀。6放入洋葱和木耳继续翻炒。7炒至洋葱成熟即可出锅。8看看成品吧。
2022-11-25 13:41:31
1看看原料吧2旱萝卜切块。3香菜梗切寸段。4旱萝卜放油锅过油备用。5白菜切块也过油备用。6葱花和大料炝锅,烹入酱油,放入粉丝,肉皮和黄加适量加水。7放入旱萝卜和白菜,大火炖煮。8炖到收干汤汁,放入香菜梗,盐和味精。9翻炒均匀即可。
2022-11-26 19:19:09
1看看原料吧2鸡胸切丁,虾去皮,取出虾线。3黄瓜切丁,葱切末。4黄瓜放油锅过油备用。5鸡胸用淀粉上浆后过油,虾仁也过油,盛盘备用。6锅中少放油,放葱姜炝锅,烹料酒,放入鸡胸虾仁快速翻炒。7然后放入黄瓜,盐,味精。8快速翻炒均匀。9出锅前撒葱末即可。10看看成品吧
2022-12-24 04:43:01
1看看原料吧2大虾洗净,从背部剪开,取出虾线,也便于入味。3将虾逐个从虾尾穿上竹签备用。4穿好串的虾,放入料酒,酱油,耗油,葱姜蒜,盐,少许糖腌制2小时。中间要多次翻动虾串,使其入味均匀。5锅中多放些油,一手拿4—5个虾串,放入锅中,另一手用汤勺向虾串上浇热油,要均匀浇透热油。直到虾串成熟即可。6看
2022-11-26 03:31:39
今儿做的这道菜都是根茎类食材,都是植物的地下部分,长在土里。想了半天,起什么名字呢?人家有地三鲜,我就叫它地三甜。紫薯和红薯都要选择细小的,和胡萝卜差不多最好。
2023-01-09 08:53:11
1看看原料吧。2猪耳收拾干净,在清水中浸泡1小时,去除血水。3将干净的猪耳朵,放冷水锅焯水,捞出后洗净。4锅中放入处理好的猪耳朵,放入葱姜,桂皮,大料。料酒,酱油,盐炖制猪耳。5大火烧开,改小火炖至猪耳成熟。6晾凉后备用。7将熟猪耳切丝。8放入香菜,蒜末,醋,香油拌匀。9撒上芝麻即可。
2024-05-24 04:21:34
1看看原料吧2面粉放盆里,将一半的面粉倒入80度左右的热水,用筷子搅匀,将另一半面粉加入温水一起和匀。(注意别烫手)3和好的烫面备用。4平菇洗净切碎。5木耳洗净切碎。6胡萝卜搓成丝,再剁碎。7猪肉馅放入葱姜,酱油香油调匀备用。8鸡蛋炒熟和其他馅料放在一起。9馅料中加入盐味精,香油,拌匀备用。10将烫
2022-12-04 16:04:55
今儿做的是一道年菜,用白色的金针菇代表“银”,金黄的鸡蛋代表“金”,掏空的西红柿就像粮仓一样,而且整个菜红红火火,年夜饭来上这样一道既健康营养美味,又吉利的菜,真的很棒!