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收录时间:2022-11-26 03:31:39      热度:1848℃
地三甜的做法

  1张图片

今儿做的这道菜都是根茎类食材,都是植物的地下部分,长在土里。想了半天,起什么名字呢?人家有地三鲜,我就叫它地三甜。紫薯和红薯都要选择细小的,和胡萝卜差不多最好。

食材明细

主料
辅料

美食特点

地三甜的做法步骤

  • 地三甜的做法步骤:1
    1
    看看原料吧。
  • 地三甜的做法步骤:2
    2
    红薯和紫薯,胡萝卜洗净蒸熟备用。
  • 地三甜的做法步骤:3
    3
    将蒸熟的红薯紫薯晾凉去皮。
  • 地三甜的做法步骤:4
    4
    三种食材切成厚片。
  • 地三甜的做法步骤:5
    5
    用牙签串在一起。
  • 地三甜的做法步骤:6
    6
    锅中放少许水和白糖熬制。
  • 地三甜的做法步骤:7
    7
    熬到汤汁粘稠。
  • 地三甜的做法步骤:8
    8
    放入红薯紫薯胡萝卜串,快速炒匀。
  • 地三甜的做法步骤:9
    9
    盘底涂好植物油,将地三甜倒入盘子,撤去牙签,淋入少许蜂蜜即可。
菜谱标签: 凉菜   家常菜   朋友聚餐   午餐   晚餐  

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