2021-11-23 10:19:21
1鸡洗干净。2放入锅中大火烧开后改中小火,15分钟左右就可以啦,整个过程不用盖锅盖。3停火后利用锅中的温度,10分钟这样捞出,斩件。4成品图。
2021-11-23 10:21:23
1新鲜的猪大肠。2腌的酸菜。3洗干净放适量水焯水,米酒,10g姜去腥。4酸菜切好挤干水分。5焯水后的猪大肠洗干净切片。6放少量猪油煸炒猪大肠。7炒成这样卷中带微黄。8盛出备用。9锅不放油把蒜菜炒干水分。10炒干水分放剩下的10g姜,倒入炒好的猪大肠。11放适量水。12放酱油蚝油盐调味,大火煮开转中小
2024-04-13 08:24:53
1猪蹄洗干净放拍好的姜,30毫升米酒焯水去腥。2煮开捞出。3洗去杂质放入砂锅,放姜。4去皮的花生(提前一两个钟泡软去皮),不去皮也可以,我喜欢去皮的。5花生倒入锅中。6加适量水煲。7大火煮开,转中小火煲一个钟这样,喜欢吃软烂一点就煲久一点,煲好加盐调味就可以啦。8成品图。