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2021-11-23 03:32:36
1虾解冻。2蒜瓣，辣椒切好（小米辣，蒜瓣炒两份菜的，所以多一点）。3切好。4爆香配料。5放虾。6炒一两分钟，放配料翻炒均匀。7成品图。
2021-11-23 03:39:27
1田螺洗干净备用。2鸭脚洗干净。3配料准备好。4竹笋准备好。5鸭脚砍好。6切竹笋，姜丝，草果拍好。7竹笋焯水。8焯水的竹笋。9热油。10放鸭脚。11炸直鸭脚皮微微膨胀。12捞出备用。13配料炒香。14放田螺炒。15大火炒两分钟这样放鸭脚。16放竹笋，放适量酱油，盐。17放适量水。18大火烧开。19盛
2021-11-23 03:40:17
1葱结八角姜片。2肘子洗干净放葱结，八角，姜片，米酒焯水去腥。3焯水后捞出。4捞出用牙签扎小洞。5热油。6放肘子炸一下。7炸好水分放酱油，小火炸上色。8保证每个部位上色。9上色后，放白糖炒糖色。10糖色上色后。11放入砂锅。12准备陈皮草果，小茴香，草果13放去砂锅中。14放水大概没过肘子。15大火
2023-01-09 13:01:35
1鱿鱼青椒洗干净。2鱿鱼改花刀，青椒切块。3热油。4鱿鱼炒一下。5放适量水焯水。6热油。7炒青椒。8焯水后的鱿鱼。9青椒炒断生放鱿鱼。10放酱油蚝油盐调味。11翻炒均匀。12成品图。
2021-11-23 03:49:55
1河粉。2配料。3豆芽洗干净。4鸡蛋打散。5热油。6煎鸡蛋。7煎好的鸡蛋。8热油放配料炒香。9放黄豆芽。10炒软。11放鸡蛋。12放河粉。13用筷子翻拌（用铲子河粉容易碎）。14放酱油蚝油盐调味。15翻拌均匀。16成品图。
2021-11-23 03:49:57
1五花肉煮熟。2蒜苗，芹菜洗干净。3豆腐饼洗一下。4切好备用。5猪肉切薄片，锅里放少量油放五花肉煸炒。6炒出油，五花肉微微卷起（这个时候把煸出的猪油盛起来）。7放豆腐饼炒一分钟这样，放酱油蚝油翻炒。8放蒜芹下去翻炒熟。9炒熟装盘。10成品图。11成品图。
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