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eileen장
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eileen장的菜谱

共103个菜谱
  • 凉拌西兰花木耳

    2024-05-03 15:07:49

    1将西兰花和木耳准备小块儿,焯好备用。2蒜切碎,倒入菜中。3调汁儿:陈醋3勺,生抽1勺,白糖少许,盐少许。将汁儿浇到菜上,最后撒点香油即可。

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  • 鸡胸肉沙拉

    2024-02-03 06:34:47

    简单健康

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  • 胡萝卜土豆饼

    2023-10-13 01:50:07

    1土豆胡萝卜洗净擦成细丝,土豆丝用凉水多洗几次,洗掉淀粉。2加入鸡蛋,胡椒粉,盐,一起搅拌均匀。然后逐步加入面粉搅拌,成糊状,不能太稀也不能太干。(这一步可加入小葱花提味儿)3锅中倒油,小火,七八分热后,放入面糊,尽量薄,这样不会糊。一分钟左右翻面煎。即可

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  • 鸡丝凉面

    2021-11-22 02:06:06

    夏天必备

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  • 蜂蜜奶香松饼

    2021-11-22 02:06:08

    1将两颗鸡蛋搅拌,加入两勺白砂糖和半勺泡打粉,继续搅拌,至砂糖融化。加入150ml牛奶,逐步加入面粉,呈Z字形搅拌。面糊搅拌好后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵二十分钟。2发酵好后,将平底锅小火烧热,用厨房纸沾少量橄榄油擦平底锅,避免糊锅。将一勺面糊放入锅中,待表面产生气泡,就翻面。3做好的松饼淋上蜂蜜

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  • 家常豆腐

    2021-11-22 02:08:39

    1将北豆腐切薄块,用油煎至两面金黄备用。2胡萝卜切成薄片,青椒和木耳切成小块。3锅中放入少许油,郫县豆瓣酱炒香,放入煎好的豆腐,青椒,木耳,胡萝卜片。加入少许酱油,继续翻炒。即可。

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  • 椰香芒果布丁

    2021-11-22 02:08:40

    正是吃芒果的季节

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  • 牛油果新沙拉

    2024-02-13 17:41:56

    简单操作

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  • 番茄鸡蛋汤高配版

    2021-11-22 03:00:32

    1葱姜切碎,胡萝卜,黄瓜切同样大小的小丁,熟虾切小丁,木耳切碎。西红柿切小丁。2锅烧热,倒入少许食用油,炒香姜末,加入西红柿丁炒几次,然后加入黄瓜丁,胡萝卜丁,虾丁,木耳碎,继续翻炒几次。3开大火,加入清水,少许料酒,少许生抽,煮沸,转小火,再煮五分钟后,加入蛋花。4撒少许盐,胡椒粉,香油,撒入葱花

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  • 番茄疙瘩汤

    2024-04-09 03:44:28

    1将两个番茄洗净,表皮划十字,放入煮沸的水中30秒,捞出,拨掉番茄皮。2番茄切碎。锅中倒油,翻炒番茄,加入少许盐,然后加入适量清水熬煮。3凉水和面制作疙瘩,放入煮沸的番茄汤中,一分钟,汤就做好了。4将汤盛入碗中,撒入葱花即可。小窍门放少许盐,健康饮食。番茄的熬煮可以充分发挥番茄的营养。

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