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清风022
清风022
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清风022的菜谱

共209个菜谱
  • 蛋饺炒饭

    2022-12-03 19:00:57

    1胡萝卜、黄瓜、辣椒、虾仁、玉米粒切成小丁。2热锅凉油,把图1的材料入锅炒香,加米饭炒均匀,加些盐。3鸡蛋在不粘锅中摊成博饼。4炒好的饭铺在鸡蛋皮上。5把鸡蛋皮对折合上。6挤上些番茄沙司。7好看又好吃。

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  • 晾鲶鱼干

    2022-12-26 03:20:19

    1新鲜的鲶鱼2斤。2洗净,掏肠去腮。3放蒸锅,撒些细盐,中火蒸8分钟。4蒸熟的鲶鱼晾凉。5也可放入铁锅中慢火把鱼包干。6包干包熟的鲶鱼。7放通风处自然风干,冬天做锅煲鱼手擀面,味道鲜美无比。

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  • 炝芥菜

    2022-12-07 14:23:13

    1芥菜头洗净。2切成均匀的细丝。3热锅冷油,放入花椒粒炒香,捞出不要,放入切好的芥菜丝翻炒。4炒至断生即可,装入密闭容器。5用塑料袋包严,起密闭保温作用。6闷上一宿,放盐、香油、辣椒油拌,呛辣刺鼻,非常好吃。

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  • 豆豉鲮鱼油麦菜

    2024-04-27 13:00:05

    1油麦菜洗净,豆豉鲮鱼罐头一瓶。2油麦菜切成寸段,鲮鱼也切成寸段。3炝锅,放入罐头炒香,倒入油麦菜翻炒。4出锅装盘,香喷喷呀。

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  • 西红柿疙瘩汤

    2022-12-04 13:31:21

    1热锅冷油,加葱花、西红柿炝锅。2炒至西红柿粉碎,出香味,加水。3面粉慢慢加水用筷子打成小碎面块,倒入烧开的西红柿汤中。4面疙瘩煮熟时打入鸡蛋,关火,加香菜、香油。5香喷喷热腾腾的西红柿疙瘩面。

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  • 多彩猫耳朵

    2022-11-26 13:20:43

    1用波菜汁、南瓜和普通面粉分别和好的面团。2擀成饼状后切成指甲大小的块状在盖板儿上搓成猫耳朵状。3下热水锅煮熟。4肉丁、胡萝卜丁、土豆丁等炒熟。5煮猫耳朵的锅中加入菠菜、生菜,把猫耳朵及炒菜倒入锅中再煮一会,出锅。

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  • 心太软

    2023-01-08 02:32:35

    1泡好的红枣用剪刀剪开一侧,去核。2糯米和面,搓成小条塞入剪开的枣中。3加冰糖,入水煮5分钟。4淋些桂花汁,香甜糯,味道真的不错。5再来一张。小窍门糯米和面,搓成小条塞入剪开的枣中。

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  • 鲜榨豆浆

    2021-11-18 08:33:47

    1黄豆、花生仁、杏仁前夜泡好。2豆浆机加水,全豆档。3榨出的豆浆香浓四溢。4营养美味的早餐

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  • 煮刺脑鱼酱

    2022-11-26 15:14:30

    110元钱的刺脑鱼。2洗净,放清水中。3准备粗盐、花椒、葱姜、干辣椒。4热锅,放花椒和粗盐,炒至出香味。5倒水,加葱姜辣椒,烧开。6洗净的刺脑倒入开水中。7大火烧开,撇去浮杂,小火煮至溢出香味。8出锅装盘,咸鲜香嫩。9鱼酱是把鱼做成咸菜,一次不能吃太多,放入保鲜盒慢慢享用。

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  • 清蒸梭鱼

    2023-10-10 17:43:30

    1梭鱼两条,洗净备用。2切成均匀的片,底部不要切断。3用料酒、生抽、鱼露腌制一会。4葱姜蒜切丝,撒在鱼身上。5上屉蒸5分钟,关火后再闷3分钟。6第一条鱼出锅。7第二条鱼出锅。

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