2022-11-21 22:53:20
1新鲜狼鱼2斤,五元钱。2去头、尾、肚,洗净3开水中汆一下,以去除鱼外表的粘膜。4葱姜蒜、花椒、干红辣椒炝香,倒入狼鱼段,烹醋,加少许糖,去腥,大火爆炒。5出锅装盘,香辣鲜美。
2022-12-06 09:06:53
民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药。它含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补。熟食有益胃健脾、养血补虚的作用。七孔藕脆,九孔藕糯,做这道菜要用七孔藕。
2022-11-25 08:17:33
1面粉、盐、糖、酵母粉、鸡蛋。2和好的面团表面抹些油,放冰箱一宿。3第二天一早面发好。4摊在面板上压扁平。5做成油饼坯。6入锅炸至两面金黄。7炸好的油饼,宣宣的,很香。
2022-12-13 01:51:05
1面粉、鸡蛋、盐、糖、酵母粉。2和好的面静置一至两个小时。3发至两倍大。4分成4等份面团。5做成面包状,盖上保鲜膜再次发酵。6发酵15分钟左右。7175°中层,上下火烤制15分钟。8避免颜色过重可加盖锡纸。9出炉,很漂亮吧。10再来一张。
2023-01-08 02:11:53
1黄油室温下与鸡蛋打至融合。2加糖、面粉团成面团,放冰箱静置40分钟3在保鲜膜内用擀面杖压成薄片。4用饼干模具压出动物造型。5放入烤箱140°中层烤5分钟即可。6烤好的饼干香甜脆,很好吃。
2023-01-06 16:04:43
1尖椒洗净,肉馅调好。2将尖椒一切两半,肉馅填入其中。3锅内放油,将辣椒煎至变色。4加大料、干红辣椒、葱、酱油、盐,加水炖。5收汁,出锅。肉里融进了尖椒的辣气,尖椒中透着肉香,美味的菜肴。
2024-05-26 11:35:36
1面粉、酵母、糖、鸡蛋和面,加黄油揉至出筋膜发酵至2倍大。2搓成拇指粗的长条。3把火腿用面包好。4放入烤箱二次发酵。5发酵好的面包坯抹上蛋液,160°上下火烤20分钟。6烤好的面包当早点吃,是面包与火腿的完美组合。7再来一张。