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收录时间:2022-12-26 03:20:19      热度:4349℃
晾鲶鱼干的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

晾鲶鱼干的做法步骤

  • 晾鲶鱼干的做法步骤:1
    1
    新鲜的鲶鱼2斤。
  • 晾鲶鱼干的做法步骤:2
    2
    洗净,掏肠去腮。
  • 晾鲶鱼干的做法步骤:3
    3
    放蒸锅,撒些细盐,中火蒸8分钟。
  • 晾鲶鱼干的做法步骤:4
    4
    蒸熟的鲶鱼晾凉。
  • 晾鲶鱼干的做法步骤:5
    5
    也可放入铁锅中慢火把鱼包干。
  • 晾鲶鱼干的做法步骤:6
    6
    包干包熟的鲶鱼。
  • 晾鲶鱼干的做法步骤:7
    7
    放通风处自然风干,冬天做锅煲鱼手擀面,味道鲜美无比。
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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