诗韵墨香的菜谱

共1368个菜谱

米饭古风盘画！

2021-11-22 00:07:10

1适量米饭，用勺子均匀摊好，做出人物身体！2海苔用剪刀剪出人物的头发！3用胡萝卜乐出花摆好，用电脑做出文字印章！成品！

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炝拌木耳

2021-11-22 00:08:13

1木耳提前用水泡发，洗干净，用热水焯一下，控干水分，备用！2黄瓜胡萝卜适量，切片！3葱，蒜，香菜适量，切好！4适量盐，耗油，酱油，葱蒜香菜，糖，苹果醋，辣椒油，拌好，即可食用！5成品！

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素馅饼

2024-05-21 04:28:03

1温水和面，面团要软些，醒20分钟！2鸡蛋三个，锅里适量油，煎熟，用刀切末。白菜切末，胡萝卜切末，白菜胡萝卜馅用盐腌制出水分攥好，放入盆里，适量葱姜，香菜，耗油，盐，糖少许，生抽，酱油，十三香，拌好，备用！3取适量面团，擀圆坯！4包入适量馅料，包包褶子！5擀圆坯，锅里适量油，烙制！6两面金黄，熟了，

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水果拼盘

2024-04-05 08:23:28

1黄瓜切片，摆盘！2橘子用刀，一切为二！3全部摆好！4成品！

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杏鲍菇肉盒

2021-11-22 00:19:02

1杏鲍菇洗干净，切片！2适量肉馅，盐，耗油，生抽，葱姜，鸡蛋一个，油，顺一个方向搅拌，调好肉馅！3取一片杏鲍菇，夹入适量肉馅，再取一片杏鲍菇叠压一起。4全部做好！5盆里适量淀粉面粉比例1:1，鸡蛋一个，水少许，泡打粉少许，盐少许，胡椒粉少许，调粘稠糊，杏鲍菇肉盒均匀裹一层鸡蛋液！6锅里宽油，中火炸制

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蒜薹杏鲍菇

2021-11-22 00:19:04

1杏鲍菇洗干净，切丁！2蒜薹洗干净，切丁！3锅里适量油，姜干椒爆锅！4适量十三香，耗油，酱油，蒜薹倒入锅里翻炒！5倒入杏鲍菇翻炒，盐适量，炒好出锅！6成品！

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炝拌海带丝

2023-07-17 18:48:07

1海带切丝，用热水焯一下，控干水分！2葱蒜，香菜切末！3加入适量耗油，盐，酱油，糖，辣椒油，苹果醋，葱蒜，香菜，拌好！4成品！

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“花样美食”白玫瑰花馒头

2022-11-13 00:49:50

1适量面粉，酵母糖用温水稀释，倒入面粉里，菠菜榨汁，面团和好，软硬适中。醒发15分钟！2取适量面团，擀圆坯，5个面坯叠压一起，用筷子按压中间，从一边卷起！3用刀把卷好的面坯，一切为二！4取适量绿面团，擀圆坯，用刀切小条！5用筷子蘸水，把绿面条粘好！6二次醒发很重要，醒发2倍大，开水上锅蒸20分钟，关

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“花样美食”花样馒头

2024-05-21 23:18:41

1酵母糖用温水稀释，倒入面粉里，菠菜榨汁，面团和好，软硬适中，醒发15分钟！2取适量绿面团，团圆！3用手掌心轻轻按压平整！4取适量白面团，擀圆坯，用裱花嘴按压圆坯，用食指按压圆坯边缘，把按压的边缘两边对折捏好！5用筷子蘸水，把花瓣粘好，用模具刻出花蕊，用点笔粘好！6全部做好！7醒5分钟，开水上锅蒸2

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“花样美食”梅花馒头

2021-11-22 00:22:04

1酵母糖用温水稀释，菠菜榨汁，倒入面粉里，面团和好，软硬适中，醒发15分钟！2取适量面团，团圆！3用大拇指按压边缘！4按压的边缘两边对折，用手捏好！5把花瓣摆好，搓小圆球，放入中间！6用刀压出纹路！7用模具按压出花朵，做花蕊！8把花蕊用点笔粘好！9醒发一会，2倍大，上锅蒸15分钟，关火焖5分钟！10

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