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“花样美食”梅花馒头

诗韵墨香
收录时间：2021-11-22 00:22:04      热度：9530℃
“花样美食”梅花馒头的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 酵母 适量
  • 菠菜汁 适量
辅料
  • 糖 适量

美食特点

“花样美食”梅花馒头的做法步骤

  • “花样美食”梅花馒头的做法步骤：1
    1
    酵母糖用温水稀释，菠菜榨汁，倒入面粉里，面团和好，软硬适中，醒发15分钟！
  • “花样美食”梅花馒头的做法步骤：2
    2
    取适量面团，团圆！
  • “花样美食”梅花馒头的做法步骤：3
    3
    用大拇指按压边缘！
  • “花样美食”梅花馒头的做法步骤：4
    4
    按压的边缘两边对折，用手捏好！
  • “花样美食”梅花馒头的做法步骤：5
    5
    把花瓣摆好，搓小圆球，放入中间！
  • “花样美食”梅花馒头的做法步骤：6
    6
    用刀压出纹路！
  • “花样美食”梅花馒头的做法步骤：7
    7
    用模具按压出花朵，做花蕊！
  • “花样美食”梅花馒头的做法步骤：8
    8
    把花蕊用点笔粘好！
  • “花样美食”梅花馒头的做法步骤：9
    9
    醒发一会，2倍大，上锅蒸15分钟，关火焖5分钟！
  • “花样美食”梅花馒头的做法步骤：10
    10
    成品！
  • “花样美食”梅花馒头的做法步骤：11
    11
    成品！
本次制作《“花样美食”梅花馒头》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  

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