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千层肉饼

柴米油盐酱醋茶YLYN

收录时间：2022-09-20 00:44:36 热度：9151℃

千层肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
面粉适量

辅料

酱油适量
蚝油适量
十三香 适量
葱花适量

美食特点

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

千层肉饼的做法步骤

1
肉末中加入葱花，姜末，十三香，酱油，耗油和少量盐搅拌。
2
同一个方向不停搅拌知道插筷子不倒。
3
面粉中加一点点盐，加水揉。
4
揉成光滑面团，盖湿布醒发二十分钟。
5
将面团擀开成薄片。
6
铺上肉馅。
7
按自己的方法叠起来，我叠的不好。
8
平底锅加油，放面饼进去小火慢煎。
9
翻面。
10
煎熟透后起锅，切开需要的大小即可。
11
卖相不怎样还是蛮香的。

本次制作《千层肉饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饼

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