2021-11-21 21:51:51
1毛豆放锅里,放适量清水把毛豆烧八成熟2茶干切成丁3烧至八成熟时还有少许水,放油和盐改小火烧3~5分钟4再放入茶干翻炒,烧至还有一点点水。拿碗放少许豆粉,放一点清水搅拌均匀,倒入锅中勾芡翻炒均匀即可。5装盘
2021-11-21 21:52:38
1白菜适量洗净备用2豆腐适量,锅里放适量清水烧开。烧开后放油、盐少许生抽,将豆腐用清水冲洗干净,切块放开水里。烧开改小火焖6~10分钟,放入白菜。3放入白菜后再烧至白菜熟了,放少许鸡精即可。
2021-11-21 21:54:56
1鸡一只,洗净切成小块。锅里烧开水将鸡过水,过水后冲洗干净,沥水备用。2土豆去皮洗净切成小块,用清水泡一下备用。3锅里放油,将姜片、八角放里炸香。放入鸡块翻炒5~8分钟,放盐、黄酒、醋中火翻炒2~3分钟,放入老抽翻炒。4老抽放过后翻炒3~5分钟上色,放入土豆和豆瓣酱翻炒上色。5然后放入清水适量,大火
2021-11-21 22:02:34
1南瓜去皮洗净2切成小块放蒸锅里,放水水和南瓜一平,放几块冰糖多少更具自己喜好3大火烧开改小火烧20~25分钟,关火焖一会儿4关火后半小时,用一块布把南瓜多余的水分挤出。挤好的南瓜放入容器里,等到完全冷却后,加入适量糯米粉搅拌均匀,以不粘手即可。5面包糠放盘子里,做好的南瓜饼放在面包糠里,两边轻轻按
2021-11-21 22:16:27
1土豆切成长条,用清水冲洗两遍,洗去多余淀粉。2洗净后的土豆条,过水烧开后烧3~5分钟3过水的土豆沥水。锅里放油,烧热,将沥水后的土豆撒少许淀粉,裹均匀。放入锅内炸,炸至金黄色即可。4搭配上番茄酱即可。
2021-11-21 22:16:39
1将鸡翅洗净,表面切两道斜口。2锅里放2勺油,烧热放4~5片姜片、八角炸香。然后放入鸡翅翻炒2~3分钟,放盐、黄酒、醋翻炒均匀,再放生抽、老抽翻炒上色,放少许水烧开,小火焖8~10分钟。3收汁放蒜子翻炒2~3分钟即可。
2021-11-21 22:16:39
1小鱼去肠,洗净2洗净后放适量盐腌制一天,第二天放太阳底下晒,一般阳光好晒3~4天就干了。3晒干后食用时用温水洗一下,沥水放容器里可以经高温的容器,放入油,姜,蒜子,生抽,老抽,黄酒,干红辣椒,豆瓣酱,辣椒酱拌均匀。拌均匀后放蒸锅里蒸半小时左右即可。
2021-11-21 22:21:17
1馄饨皮2肉馅剁碎,豆腐干剁碎少许豆腐干,葱剁碎放一起搅拌均匀少许葱。放油少许,盐少许,放生抽搅拌均匀备用。3放适量肉4筷子不要拿,轻轻包住5轻轻按一下,不要太用力,太用力皮就破了。6锅里水烧开,放入包好的馄饨烧开,小火焖3~5分钟即可出锅。7碗里放少许油和盐即可。
2021-11-21 22:28:09
1鸭子洗净我买的是杀好的。将鸭子切成小块,过水洗净备用。将油厚的皮切除,切成小块炼油,放姜、八角一起烧至金黄喜欢辣的可以放些辣椒,放入过水的鸭子。2放入鸭子翻炒5~6分钟,放盐,黄酒,醋翻炒均匀。然后放老抽,豆瓣酱小火烧5~6分钟入味。倒入啤酒,啤酒末过鸭子为好。放入胡萝卜大火烧开,中火烧5~6分钟