2024-02-01 06:45:19
1血旺两块,豆腐一块备用。2白菜少许,蘑菇少许备用。3姜,干红椒,蒜子切成小块备用。4肥肉少许切小块5锅里放油把肥肉放里炸2~3分钟6放入姜,干红椒,蒜子炸香7血旺切块放入锅中翻炒均匀,放盐,黄酒,醋老抽再翻炒3~5分钟。8放入豆腐,放入豆瓣酱和辣椒酱,豆腐易碎小心翻炒两下烧3~5分钟。9放入白菜,
2023-04-29 13:31:50
1五花肉洗净切块备用2菜菇洗净沥水3锅里放少许油3~4片姜,八角,放入五花肉烧翻炒,放盐,醋,黄酒翻炒再放生抽,老抽翻炒烧8~10分钟,放入菜菇翻炒均匀,盖上锅盖大火烧开,改小火焖。4焖8~10分钟,打开锅盖翻炒收汁即可。
2021-11-22 00:25:13
1鱼一条,去内脏洗净。2两边背上打花刀,备用。3锅里放两碗水,放姜片,干红椒段,放八角一个烧热。再放油,盐,黄酒,醋,生抽,老抽少许烧开。4烧开后中火,手拿着鱼尾部焯一下,翻个面放入锅中烧开,文火烧半小时烧的同时2~3拿个勺子往鱼身上浇鱼汤直至上色5汤汁不要烧干,将鱼捞出装盘,锅里鱼汤用豆粉挂汁,放
2021-11-22 00:39:40
1五花肉洗净,锅里放少许油将肉烧出油,放少许黄酒,醋,老抽2然后放入豆腐,放入盐,豆瓣酱,辣椒酱小心翻炒均匀3翻炒均匀后放入适量的水,大火烧开改中火烧4中火烧至少许水分放入蒜苗,用豆粉勾芡翻炒均匀即可。
2021-11-22 01:33:48
1胡萝卜,青椒,茶干,洋葱切丝备用。2五花肉洗净,切成小块。锅里放油将五花肉烧出油,放入图片1原料翻炒。3放盐适量生抽,少许翻炒5-6分钟即可出锅。
2021-11-22 02:05:06
1毛豆洗净备用。2鸡洗净备用。3锅里放适量油烧热,放姜片干辣椒(辣椒根据个人口味)炸香放入鸡块翻炒5~6分钟。45~6分钟后放黄酒,醋,生抽翻炒均匀,放入老抽,盐翻炒5~6分钟。5放入毛豆。6放适量豆瓣酱,放适量水大火烧开,中火闷10分钟左右。7小火烧8~10分钟收汁即可出锅。
2023-01-08 00:48:43
1新鲜槐花过水,沥水晒干备用。(吃时用开水泡一下)。2鸡蛋打碎。3锅里放油烧热放入鸡蛋液翻炒备用。4锅里放油将槐花放入翻炒放盐,生抽5~6放入鸡蛋翻炒均匀即可。
2023-05-19 17:54:28
1小虾洗净备用。2米粉(我们这种叫米粉) 备用。3锅里放适量水,放油,盐,姜,干辣椒,生抽,老抽时少许烧开。4烧开。后放米粉大 火烧开中火烧10-15分钟。5放 入 小虾烧5-10分钟左右即可出锅。