2021-11-22 03:56:46
1五花肉洗净,切成想要的大小备用。2锅里放油烧热,放姜,八角五花肉,五花肉烧两边微黄,放三颗冰糖。3放黄酒,醋,生抽,老抽翻炒5分钟左右,放少许盐,一大碗水烧开。烧开后中火烧10-15分钟,烧至收汁即可。
2021-11-22 05:13:08
1生花生米适量。2锅里倒入适量油,油烧热倒入花生米,中火炸。3中火炸5分钟左右改小火,炸至金黄色捞出控油即可。(可以根据个人口味加入适量盐或糖搅拌均匀即可)。
2024-05-29 23:03:20
1鱼洗净切成块沥水备用。2放入适量盐、蒜子、姜丝、黄酒、醋、鲜酱油拌匀腌制半小时左右。半小时后打一个鸡蛋放鱼里搅拌均匀备用。3锅里放入油烧热小火,鱼块裹上淀粉放入锅中炸(不要放的太多炸不透),炸至金黄色捞出控油即可(可直接食用,也可用红青椒、放点青蒜炒香)。