2022-11-05 15:54:32
1材料:年糕、笋尖2瘦肉丝3配料:葱段4将笋尖放在案板上切开,待用。5将年糕放在案板上切成片。6随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。7烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒。8接着,合入切好的笋尖翻炒翻炒。9然后,合入年糕,加点生抽、盐、鸡精。10调味翻炒翻炒,搁入葱段,即成。11出锅装盘
2022-11-11 21:20:55
1材料:香椿2年糕3将香椿清洗一下,捞出4将年糕放在案板上切成片。5随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。6再将香椿下入沸水中焯一下、捞出。7用凉水过凉。8接着,将过凉好的香椿捞起,放在案板上切碎。9烧锅倒油烧热,下入切碎的香椿翻炒翻炒。10然后,合入年糕翻炒翻炒。11最后,加点盐、鸡精。12调味
2022-10-31 17:03:31
1材料:鸡蛋、胡萝卜2腐竹(已泡发)3将胡萝卜清洗一下、去皮。4用擦菜板擦成丝,待用。5将鸡蛋打入碗中,加点料酒。6打成蛋液,待用。7将已泡发的腐竹清洗一下、捞出。8放在案板上切开,待用。9烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。10接着,利用炒鸡蛋的油,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。11然后,合入切好的腐竹
2022-11-08 21:43:17
1材料:面粉2配料:黑芝麻、鸡蛋、牛奶、绵白糖3在面粉中打入鸡蛋,搁入绵白糖和黑芝麻。4随后,倒入适量的牛奶。5拌匀成面糊。6接着,取平底锅置火上倒油烧热。7然后,将面糊倒入平底锅中。8最后,用中小火煎至两面金黄,即成。9出锅,装盘。
2022-11-11 06:12:24
1材料:酸菜2鹅血3土豆片4将酸菜放在案板上切开,待用。5将鹅血放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。7接着,倒入一些水煮开,煮至土豆片断生熟软。8然后,合入切好的酸菜和鹅血翻动一下煮开。9最后,加点鸡精翻匀,即成。10出锅,装碗。
2022-11-02 05:18:45
1食材:目鱼蛋(已清洗)2配料:姜片3将姜片搁入目鱼蛋中。4倒入点料酒。5加点鸡精。6放入蒸锅中。7盖上盖8上蒸7——8分钟即成。
2022-11-05 22:13:59
1材料:大葱、老豆腐2将大葱去根清洗一下,捞出。3放在案板上切开,待用。4将老豆腐放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下,捞出。6接着,锅内留底油,下入煎好的老豆腐,倒入一些水,加点生抽、盐、白糖。7调味煮开,煮至汤汁快要收干时。8然后,合入切好的大葱翻动一下煮上1分钟。9最后,
2022-11-18 02:21:43
1材料:鲅鱼尾2配料:花椒、干辣椒 葱段3将鲅鱼尾清洗一下、捞出。4放在案板上切开,待用。5干辣椒用剪刀剪开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的鲅鱼煎一下,盛出。7随后,锅内留底油,下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。8接着,下入煎过的鲅鱼,加点料酒、生抽。9翻动一下。10然后,倒入一些水,加点盐、鸡精。11
2022-11-18 13:09:00
1材料:鸡蛋、韭菜2将韭菜洗净、捞出。3放在案板上切成段,待用。4取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。5接着,将煎好的鸡蛋回落平底锅中,倒入一些水,加点生抽。6调味煮开,煮至汤汁快要收干时。7然后,合入切好的韭菜,加点盐、鸡精。8调味翻匀,即成。9出锅,装盘。
2022-10-31 01:20:57
1材料:莴笋叶2粉丝3将莴笋叶清洗清洗、捞出。4放在案板上切成段,待用。5接着,将粉丝下入清水锅中,搁入汤料。6煮开。7然后,合入切好的莴笋叶搅动一下略煮,即成。8出锅,装碗。