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花鱼儿
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花鱼儿的菜谱

共9937个菜谱
  • 酱肉豆腐干炒香芹

    2022-11-13 16:50:01

    1材料:香芹2豆腐干、酱肉3将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将酱肉放在案板上切成丝,待用。6将豆腐干放在案板上切成丝,待用。7烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。8接着,合入切好的豆腐干翻炒一下。9然后,合入切成段的香芹,加点盐、鸡精。10调味翻炒翻炒,即成。11出锅,装

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  • 笋尖烧豆腐

    2022-11-07 09:01:39

    1食材:笋尖2老豆腐3配料:剁椒、葱花4将笋尖放在案板上切开,待用。5将老豆腐放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下,捞出。7随后,锅内留底油,下入笋尖翻炒一下。8接着,合入煎好的老豆腐,搁入剁椒、加一些水煮开。9然后,加点盐、鸡精。10调味翻匀,搁入葱花,即成。11出锅,装盘。

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  • 笋尖炒鱿鱼

    2022-11-05 19:22:03

    1食材:鱿鱼2笋尖3配料:姜片、葱段4将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将笋尖放在案板上切开,待用。7随后,将鱿鱼下入清水锅中,搁入姜片焯开捞出。8烧锅倒油烧热,下入笋尖翻炒翻炒。9接着,合入焯好的鱿鱼,加点生抽。10翻炒一下。11然后,加点盐、鸡精。12调味炒匀,搁入葱段,即成

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  • 上汤莴笋叶拉面

    2022-11-01 23:53:36

    1食材:莴笋叶2拉面3将莴笋叶洗净、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将汤料搁入清水锅中。6煮开7接着,下入拉面煮开,煮上3——4分钟。8然后,合入切开的莴笋叶搅动一下略煮,即成。9出锅,装碗。

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  • 麻辣龙头烤

    2022-11-11 17:34:19

    1食材:龙头烤2配料:干辣椒、花椒、葱段3将龙头烤清洗一下、捞出。4用剪刀剪成段,待用。5将干辣椒用剪刀剪开。6烧锅倒油烧热,下入干辣椒和花椒炝锅。7接着,下入剪开的龙头烤翻炒翻炒。8然后,加点生抽、鸡精。9炒匀,搁入葱段,即成。10出锅,装盘。

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  • 油豆腐炒草籽

    2022-10-31 01:01:48

    1食材:草籽2油豆腐3配料:蒜末4将草籽摘去老梗洗净、捞出。5放在案板上切段,待用。6将油豆腐放在案板上切开,待用。7烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。8随后,下入切好的草籽,加点料酒翻炒一下。9接着,合入切开的油豆腐翻炒翻炒。10然后,加点盐、鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。

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  • 上汤腐竹菜芯

    2022-11-02 00:38:11

    1食材:腐竹(已泡发)2菜芯3将已泡发的放在清洗一下、捞出。4用剪刀剪成段切开,待用。5将菜芯洗净,捞出。6接着,将洗净的菜芯下入清水锅中,搁入汤料。7煮开至断生。8然后,合入腐竹搅动一下略煮,即成。9出锅,装碗。

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  • 蒜末香芹

    2022-11-11 20:47:16

    1食材:香芹2配料:蒜头3将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将蒜头放在案板上剁成蒜末。6烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。7接着,合入香芹翻炒一下。8然后,加点盐、鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。

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  • 醉虾蛄

    2022-10-31 12:27:02

    1食材:虾蛄2配料:姜、蒜头3将姜和蒜头放在案板上,蒜头用刀背拍一下剥去蒜皮切碎,姜切片。4将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下,捞出。5用剪刀剪成段。6接着,搁入姜片和切碎的蒜头。7然后,加一小勺盐。8加两大勺生抽。9加两大勺白酒。10调味,拌匀。11最后,盖上盖,放入冰箱里,腌制24小时

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  • 芝麻莴笋

    2022-11-06 09:10:13

    1食材:莴笋2配料:白芝麻3将莴笋削去皮。4用清水淋一下。5放在案板上切开。6随后,切好的莴笋放入大碗中。7接着,搁入点白芝麻。8然后,加点盐 。9加点鸡精。10加点芝麻油。11调味拌匀,即成。

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