2021-11-21 23:50:04
1准备好食材2鸡蛋液打散匀,加入一小勺水淀粉,拌匀3勺子热后放入少许猪油4一勺蛋液,铺满整个勺子,放入肉陷,边缘翘起来时对折用筷子压一压,如果合不上少放点蛋液或水淀粉5依次做好6摆入盘子里,蒸锅上气后,蒸熟即可
2021-11-21 23:51:07
记得小时候,每到过年,家里、邻居家都会炒花生。记忆中的炒花生,是使用砂子炒制的。砂子炒花生,能完整的保留花生的香味,现在,虽然使用砂子炒花生的人很少,但是,砂子炒花生依旧是记忆中的美味。
2021-11-21 23:58:55
1红豆泡3小时以上,放入高压锅里,加入适量的水2大火煮上气后,改小火煮压3解压后,加入红糖,用勺子朝一个方向搅拌至红糖溶化4冷却后会稍微干点
2021-11-21 23:58:55
1黄豆泡发一夜,用纯净水冲洗,滤干水2黄豆、水倒入豆浆机里,豆浆选项3豆浆好后,挖几勺自制蜜豆放入碗里4过滤豆浆入装有蜜豆的碗里(滤出的豆渣别扔了,可做馒头或面包哦,很营养滴)5搅拌即可开吃小窍门1.蜜豆是用冰糖做的,喜甜的可以适量的加点糖。
2021-11-21 23:58:56
1把油渣切碎点加入白糖和黑、白芝麻拌匀备用2老面加入温水、加200克高筋面粉揉成面团,盖上碗盖,室温发酵一夜(夏天冷藏发酵)3发酵至两倍大,加入适量的碱水,揉匀、醒置15分钟,分坯4包入油渣白糖馅5收紧收口6撒上些黑芝麻点缀,醒发好后,上气后蒸12分钟左右小窍门1.醒发和蒸制的时间不能太长,馅里白糖