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水蔓夕雨
水蔓夕雨
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水蔓夕雨的菜谱

共32个菜谱
  • 炖青鱼

    2021-11-21 23:10:40

    1青鱼去头清洗干净切段,葱切碎备用2热锅凉油烧开3下葱花爆香再下青鱼煎至变色4再加入酱油,蚝油,老抽,花椒粉,糖,料酒,少许醋5添适量水大火烧开6加适量盐再小火炖7最后将鱼炖至留少许汤汁即可8成品小窍门喜欢辣可以放辣椒提味,我家孩子不敢吃辣所以没放,还可以放姜祛腥可是我家孩子也不吃闻到姜就吐所以我没

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  • 炒豆皮

    2021-11-21 23:10:41

    1豆皮两张2切成条备用3切好的豆皮用水洗一下,因为豆皮买来的时候是有点干的,用水清洗一下就变软了4猪肉和大葱切好备用5香菜一颗洗净切段备用6热锅凉油烧开7放葱花爆香后放猪肉炒至变色8放入豆皮翻炒9加酱油,蚝油,味极鲜,花椒粉10再添少量水防止糊锅11加适量盐调味12最后倒入香菜提味即可13成品

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  • 蒸饺

    2021-11-21 23:13:40

    1面粉加水和成面团2和好的面团盖上布放一边醒着,接着准备饺子馅3准备白菜和猪肉4白菜剁碎用盐腌一下去掉盐漓下的水5猪肉剁碎备用6大葱剁碎备用7把剁碎的馅料放一起加盐,味极鲜,料酒,蚝油,酱油,花椒粉,花生油调味搅拌均匀8醒好的面切剂子擀薄皮9包成饺子10蒸锅添适量水放篦子把饺子依次摆好,盖锅盖大火烧

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  • 粥——大米白粥

    2024-05-25 10:55:37

    1大米清洗一下放入高压锅里2清洗好的大米加适量水3按熬粥15分钟即可4熬好的白粥稠稠的很香5成品

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  • 疙瘩汤

    2021-11-21 23:16:59

    1大头菜切丝,葱花切好2热锅凉油烧开下葱花爆香再放入大头菜爆炒3加味极鲜,酱油翻炒入味4添适量水大火烧开5趁烧汤的功夫调疙瘩,适量面粉打入一个鸡蛋用筷子搅拌成小疙瘩6搅拌好的疙瘩7水烧开加适量盐8慢慢倒入搅拌好的面疙瘩,一定要慢慢倒入一边用筷子搅开,一下全部倒入容易变成一个大面疙瘩所以要慢慢倒入9大

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  • 煎刀鱼

    2024-04-21 22:12:12

    我们这边靠海所以海鲜鱼类很多也比较新鲜,我还是比较喜欢吃刀鱼这是朋友给的,简单用盐腌制一下不放别的调料特别鲜

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  • 肉馅煎蛋

    2021-11-21 23:17:18

    有时候包饺子包包子的时候会剩下点肉馅怎么办呢?我家都是用来煎蛋,可以再加点蔬菜丁什么的给孩子吃是不错的选择啊,里面既有肉又有菜营养均衡孩子也愿意吃

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  • 杂粮粥

    2021-11-21 23:18:33

    1将食材放一起清洗干净2放入高压锅里加适量水3按下八宝粥键即可4这是熬好的粥,喜欢吃甜的可以放些糖5成品

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  • 厚蛋烧

    2021-11-21 23:18:34

    1准备好食材原料2将鸡蛋打入碗中加入切碎的葱花加适量盐打散3打均匀的蛋液4热锅凉油烧开倒入两勺蛋液,轻轻转动平底锅让蛋液均匀摊开5煎凝固的蛋皮用筷子夹着卷起放锅的一边再倒入一层蛋液凝固和煎好蛋卷一起卷起,以此类推直至蛋液煎完6这是煎好的蛋卷7切段装盘即可,也可以放番茄酱调味

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  • 炒青豆

    2021-11-21 23:18:56

    1磨碎的青豆准备适量2备好葱花,干辣椒,辣酱3热锅凉油烧开放葱花,干辣椒,辣酱爆炒出香味4下青豆大火翻炒5添少量水防止糊锅6加花椒粉7加盐炒至入味即可8成品出锅小窍门炒的时候要多放一些油这个青豆很吃油的,油少了炒出来不好吃,放花椒粉可以去豆腥味

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