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收录时间:2021-11-21 23:18:34      热度:7253℃
厚蛋烧的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

厚蛋烧的做法步骤

  • 厚蛋烧的做法步骤:1
    1
    准备好食材原料
  • 厚蛋烧的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入碗中加入切碎的葱花加适量盐打散
  • 厚蛋烧的做法步骤:3
    3
    打均匀的蛋液
  • 厚蛋烧的做法步骤:4
    4
    热锅凉油烧开倒入两勺蛋液,轻轻转动平底锅让蛋液均匀摊开
  • 厚蛋烧的做法步骤:5
    5
    煎凝固的蛋皮用筷子夹着卷起放锅的一边再倒入一层蛋液凝固和煎好蛋卷一起卷起,以此类推直至蛋液煎完
  • 厚蛋烧的做法步骤:6
    6
    这是煎好的蛋卷
  • 厚蛋烧的做法步骤:7
    7
    切段装盘即可,也可以放番茄酱调味
本次制作《厚蛋烧》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃   早餐  

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