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水蔓夕雨
水蔓夕雨
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水蔓夕雨的菜谱

共32个菜谱
  • 芹菜炒肉

    2021-11-21 22:50:41

    以前芹菜到冬天是我们家餐桌的常菜我是不太喜欢吃的,以至于结婚以后自己做饭我基本不买芹菜真是吃够了,但是听说芹菜降血压补钙等等,我偶尔也买来吃次。

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  • 炒咸菜

    2021-11-21 23:02:02

    1妈妈自己腌制的咸菜,不好看但是纯绿色2把咸菜切丝之后用水泡一下,不泡的话太咸3热锅凉油烧开4油开后放入葱花爆香5放咸菜丝翻炒6加味极鲜,酱油,蚝油翻炒入味7炒至咸菜软烂即可,最后出锅前滴几滴醋提味8成品出锅,吃馒头喝粥的时候来一点很不错小窍门咸菜疙瘩本身就咸的所以就不用放盐了,喜欢辣的可以放点干辣

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  • 韭菜炒蛤蜊

    2021-11-21 23:02:29

    1韭菜适量摘好洗净备用,蛤蜊肉也清洗干净2这是清洗干净的蛤蜊肉,一定要多清洗两遍因为有的里面有沙子什么的3韭菜切段,大葱切好备用4热锅凉油烧开5油烧开后放葱花爆香6葱花爆香后放入蛤蜊肉翻炒7再加少量水煮一下蛤蜊肉8水不用多了蛤蜊肉很容易熟的9这是煮好的蛤蜊肉加适量的盐提味,盐不要多了本身蛤蜊肉自己也

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  • 菜椒炒肉

    2021-11-21 23:02:38

    1菜椒四个洗净备用2把芯扣干净3我用手掰的小块4猪肉切片大葱切好5热锅凉油烧开6放猪肉煸炒7炒至变色放葱花继续炒香8放味极鲜酱油让肉进一下味道9添少量水把肉煮熟10肉熟了下菜椒11放盐蚝油12这就差不多了,不要炒时间长了菜椒太烂就不好吃了,所以下菜椒后大火快速翻炒至熟即可13成品出锅

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  • 骨汤荷包蛋

    2021-11-21 23:02:39

    我经常把炖好的骨汤留出一些给孩子煮面条或下荷包蛋,感觉营养孩子也愿意喝,如果单独让她们喝汤还真是不愿意来

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  • 馄钝

    2021-11-21 23:03:46

    胖姐说好久没吃馄钝她馋了,孩子想吃当妈的赶紧给做,做好她吃了三小碗我都怕她撑到一个劲的说好吃

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  • 烫面菜盒子

    2021-11-21 23:05:57

    1用热水把面和起来,面和的软一点2和好的面放一边醒着3把馅料都剁好备用4放酱油,盐,味极鲜,蚝油,料酒,花椒粉调味5最后放入剁好的大葱拌均6把面揉光滑揪剂子,剂子不要太小了揪大一点7擀成薄皮8调好的馅放入面皮的一半即可9包好的盒子10平底锅烧热放盒子煎至两面焦黄肉馅熟透11成品小窍门粉条放烧开的热水

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  • 韭菜鸡蛋粉皮汤

    2021-11-21 23:06:29

    1粉皮掰块洗净备用2韭菜洗净切段备用3鸡蛋打散备用4猪肉大葱切好5热锅凉油烧开6放肉炒变色放葱花爆香7添适量水烧开8水开后下粉皮煮至软烂9再下韭菜煮一会10放酱油,放盐11均匀倒入打散鸡蛋煮一会12成品出锅小窍门韭菜本身就带鲜味所以没放味精味极鲜什么的别的调味料,吃的就是韭菜的原汁鲜味

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  • 蛋炒饭

    2021-11-21 23:08:00

    1准备好食材2黄瓜切丁大葱切好备用3鸡蛋打散备用4热锅凉油烧开放入打散的鸡蛋快速翻炒5尽量弄得鸡蛋碎一些炒至凝固即可盛出6另起锅烧油放葱花爆香7放入米饭小火翻炒8米饭炒至米粒分开后再放鸡蛋9最后放入黄瓜丁炒至均匀,最后放盐调味即可10出锅了小窍门可以放火腿肠丁,胡萝卜丁等等,炒的时候小火别炒糊了

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  • 土豆炖鸡腿肉

    2024-04-14 03:42:09

    1鸡腿剁块,土豆去皮切块备用2葱花切好备用3热锅凉油烧开下葱花和花椒爆香4放入鸡肉翻炒5鸡肉炒至变色放土豆块继续翻炒6放酱油,味极鲜,蚝油,料酒翻炒均匀7加适量水8大火烧开放适量盐调味9转小火炖至软烂即可10成品出锅

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