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收录时间:2021-11-21 23:18:56      热度:1381℃
炒青豆的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 碎青豆 适量
辅料

美食特点

炒青豆的做法步骤

  • 炒青豆的做法步骤:1
    1
    磨碎的青豆准备适量
  • 炒青豆的做法步骤:2
    2
    备好葱花,干辣椒,辣酱
  • 炒青豆的做法步骤:3
    3
    热锅凉油烧开放葱花,干辣椒,辣酱爆炒出香味
  • 炒青豆的做法步骤:4
    4
    下青豆大火翻炒
  • 炒青豆的做法步骤:5
    5
    添少量水防止糊锅
  • 炒青豆的做法步骤:6
    6
    加花椒粉
  • 炒青豆的做法步骤:7
    7
    加盐炒至入味即可
  • 炒青豆的做法步骤:8
    8
    成品出锅

制作小窍门

炒的时候要多放一些油这个青豆很吃油的,油少了炒出来不好吃,放花椒粉可以去豆腥味
本次制作《炒青豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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