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2021-11-22 03:08:24
1将荔枝去皮去核。2麻园拆开包装，备用。3锅中放油，烧至3成热下入麻园，中火炸制，金黄色捞出控油。4炸好的麻园控油。5锅中留底油，下入番茄沙司，小火煸炒至出红油。6加入醋，白糖，盐，适量清水，熬煮1分钟左右，加水淀粉使汤汁粘稠适度。不易过粘，否则食材挂汁不匀。不宜过稀，否则过油的食材容易疲软。7下入
2021-11-22 03:57:46
1馒头 火腿切丁。2鸡蛋打散加一点玉米淀粉和盐，搅拌均匀。3平底锅烧热，加油，油不要太多，因为馒头丁很吸油。4将馒头丁煎至脆韧。5加入火腿丁在锅的一边，煎香。6馒头丁火腿丁混合均匀。7将蛋液通过漏勺撒均匀。8撒均匀。9小火煎至成熟。10改刀装盘。
2021-11-22 15:44:27
1打三个鸡蛋。2虾仁改刀，切成1厘米长的丁。3虾仁切好放入碗中待用。4胡萝卜切成丁。5胡萝卜下入开水中焯水，焯水前开水里放一点点盐，这样能使胡萝卜颜色靓，胡萝卜捞出过冷水。6鸡蛋中加牛奶。7加入胡萝卜丁，虾仁丁，料酒，盐，搅打均匀。8开火，倒入适量花生油。9油温3成热倒入搅打好的蛋液，始终保持中小火
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