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2021-11-21 09:04:55
1海带扣 木耳 腐竹用水泡发2有机菜花 西兰花 摘成小朵 土豆切片3鲜蘑撕成条4所有的料 都放在锅里煮一下 煮七成熟 捞出控水备用5备配料6小火炒香调料7炒好后 捞出8锅里做油 小火炒一勺郫县豆瓣酱 炒出红油9郫县豆瓣酱炒好后 放两勺火锅底料小火烧10火锅底料炒香后放葱花 姜丝 大蒜11底料炒香后放
2021-11-21 11:46:03
1准备肉馅 葱花 姜末 一个鸡蛋 少许十三香 鸡精 少许盐2少许蚝油 两勺生抽3两大勺淀粉4顺时针朝这一个方向搅拌 上劲5团出肉丸子 在两只手上反复摔打6油温两成热下肉丸子炸制7炸制两面金黄捞出备用8锅里余油 葱花下锅 两大勺生抽 一勺老抽 一勺白糖9添水 抹过丸子小火炖半个小时10油菜摘洗干净 锅
2021-11-21 11:48:15
1一斤白面 三克酵母 三克泡打粉20克白糖 温水揉成面团2醒发两个小时后在放2克酵母 2克泡打粉揉制 在醒制十分钟3醒制十分钟后的面团 揉成长条分成大小一致的剂子4揉制剂子 揉光滑后在擀成中间厚的皮子5擀好的皮子中间放上豆沙馅6像包包子那样团好 笼屉抹油 有褶的那面朝下放7包好 每个馒头上面刷油 醒
2024-05-27 04:10:01
1500克的面粉2准备一个大碗 两个鸡蛋3一袋牛奶450克白糖55克酵母5克泡打粉620克豆油7三勺蜂蜜8原料搅拌均匀9和成面团10表面抹油 盖上盖子温暖处醒发一个小时11醒发有蜂窝状12面团按成三厘米厚的长条13在切成三厘米的长条14搓成长条15在擀成面片 豆沙馅儿放在面皮的一边16接着搓成长条1
2021-11-21 11:52:35
1海带泡发清洗干净 锅里做水 煮一下海带祛腥2肉皮洗净开水煮一下3去掉肥肉 肉皮也要刮一下 皮子上也有少许油 所以要刮一下4肉皮切条5中间划一刀 在拧成扣6海带切片 从一头卷起来 牙签固定7海带扣用清水泡出咸味8原料准备好啦9配料10豆瓣酱11有热锅凉油 把葱花 姜片 蒜片 小米椒 八角 香叶 冰糖
2021-11-21 12:03:43
1猪肥肉切成薄片用水泡两个小时2捞出控水倒入碗里加淀粉挂糊3锅里做油 油温五成热开始炸 五成热炸制是为了让油升温的过程把肥肉里的油炸出来4表面发硬捞出 油温七成热在复炸一次5锅里做一勺水6一勺绵白糖7小火熬制糖会先出大泡泡8在出小泡泡变色糖熬好了9肥肉片和草莓到进去快速颠勺10哦啦小窍门肥肉一定要泡
2022-12-16 23:59:26
1鸡肉切成长条2倒入少许料酒 和清水泡半个小时 鸡肉泡水 既能去血水又能让鸡肉炸制过程不沾在一起3捞出控水4少许鸡精5少许盐6一个鸡蛋 适量淀粉 搅拌均匀7用筷子把鸡肉一条条的沾上面包糠8油温五成热的时候就下锅炸 表面金黄后捞出 油温七成热在复炸一次9做好了可以撒些椒盐 我直接沾雀巢的草莓味和巧克力
2024-03-10 07:38:59
1猪蹄切小块2海带泡水去咸味3猪蹄黄豆分别过水煮开4锅里做油炒香葱段大蒜姜片酱油 八角 老抽5一勺大酱6一勺红糖7翻炒一会8翻炒猪蹄让猪蹄挂上颜色9挂色后添水 放在沙锅小火炖一个小时后在放海带黄豆炖十分钟10出锅放香菜
2021-11-21 12:09:16
1开海啦 新鲜的小虾米最适合做酱啦 先清洗干净控去水份2锅里做油放入葱花姜末大酱炸锅3下入虾米炒匀4加入一勺水 烧开5放味精小窍门简单的酱虾米 和米饭很配哦
2024-04-19 11:11:12
1一斤面五克酵母 五克泡打粉 少许白糖和成面团醒发两个小时2准备酸菜馅 葱花和豆豉放在馅上面 肥肉熬油 热油浇在豆豉上3猪肥肉熬油 油脂啦剁碎4酱油少许 盐少许和馅搅拌均匀5醒发好的面团放少许猪油揉制排气6搓成长条 揪成剂子 开包包子啦7包好了 醒发十分钟 在蒸 水开蒸十五分钟8简单的酸菜大包子做好
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