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2024-05-01 06:50:56
1肥肉肉，切片，不放油直接下锅煸油2煎出香猪油，肉片两面煎黄至干脆3姜丝小炒一下4猪肉，瘦肉切片拌芡粉，一起炒5就肥肉煸出来的油就够炒锅了的，煮汤会超级香的，因为我们接下来做火锅，实际上动物油比其他油做火锅更棒，当然吃多了对身体健康有影响哒6白萝卜切片，也下锅炒7排骨，提前炖软一些，炖出来的汤直接煮
2021-11-21 08:25:57
1先把饺子煮熟，具体怎么煮饺子这里不详细说明2把饺子沥水3水煮蔬菜，同样沥水4平底锅油煎饺子，中等火候，记住翻面，煎出诱人的锅巴5饺子煎出各个面的锅巴和金色6把蔬菜和一颗鸡蛋打进去一起煎7注意火候和翻面8接下来就是炒料火腿肠＋胡萝卜＋鸡蛋＋葱＋盐＋鸡精＋酱油9成品，喜欢吃辣就准备点沾碟10宵夜
2021-11-21 08:37:44
1准备食材：肥肉切片、干辣椒切段、野葱切段、豆豉准备好2肥肉炸油，炸至干脆，肥肉切丁更好3那些肥肉能炸出很多油，不需要再倒油了，把豆豉下锅4让豆豉均匀透油了，注意火候，炸干豆豉，不能糊了，但是一定要炸一会不然成品会很稀的5豆豉都炸干变色了6再把干辣椒也煸香7混合炒匀8把野葱段下锅准备炒9少量的放点盐
2021-11-21 08:37:47
1虾洗净，开虾背挑虾线2姜蒜粒，干辣椒煸香3再下点豆瓣酱、糍粑辣椒4可以放虾炒了，爆炒5其他的调料都不需要再放了，够味了6成品，起锅，再洒点葱
2021-11-21 09:06:10
1兔肉切小块2料酒、酱油、蒜末腌1-2小时3制一锅油，小炸一下，过血4青红泡椒切段、干辣椒切段、泡姜沫、大蒜片准备好5把油烧辣，把青红椒+青椒+干辣椒+大蒜片+泡姜沫，下锅爆炒6煸香后把兔肉丁也下锅爆炒7不需要再放盐了，泡椒里已经有足够的盐了，放些鸡精和料酒8成品
2024-05-02 20:04:49
1羊肉切块2油炸过羊肉，让皮子糯脆3稍微炸一会就可以出锅沥油4准备配菜，香菜，大葱5油温热，干辣椒、姜、蒜慢慢爆香6糍粑辣椒、糟辣椒、豆瓣酱也下锅一起炒7羊肉可以加入开炒了，加适量料酒，翻炒均匀8看看色泽，都差不多的时候，可以入高压锅了9加水，然后都倒入高压锅稍微压个10分钟，不要太过了免得烂透了，
2024-05-30 16:12:14
1准备食材，土豆、莴笋切粗条，大蒜+姜成沫，辣椒切断，香菇对半切2排骨过水淘洗3开锅放香料烧开水4下排骨在香料锅里煮5-10分钟左右，去血水5除去香料，沥干五香排骨6油爆炸排骨，根据自己喜好，稍微炸一下，也可以炸到酥脆7把土豆条，莴笋条，香菇也下锅炸，香菇炸得越干越好吃8把油烧烫后，下青椒、姜蒜沫、
2024-05-19 22:08:59
1哇，很久没有更新了，让各位关注的朋友久等了，接下来会积极上传的；先准备好所有需要的食材。2烧油，先爆蒜末、青椒，爆香了，就再下肉丝（先用嫩肉粉拌一下，炒的时候才不会柴）我一般上传的菜谱中猪肉的部分都会用嫩肉粉打一下的。3烟熏豆腐干斜刀切条状，接着下豆干条。4在烧油的时候，要比平时其他菜多些油，因为
2021-11-22 02:37:59
1花菜切开后洗净，焯水到快熟的状态，然后泡到冷水里，之后不仅容易炒熟口感也会很脆。2泡冷水，之后捞起来控干。3准备食材；猪肉切丝用嫩肉粉打一下，香菜香葱切段，大蒜切粒，干辣椒切段。4烧油，油还未烫时下大蒜和干辣椒花椒粒，慢慢煸香注意别糊了，所以不要一开始就用烫油炸呢。5哇，这样不一会真的超级香了。6
2021-11-22 02:46:47
1嫩南瓜和黄瓜，切出开口后就用手掰开，全用刀切的我个人觉得有刀口味，煮出来多少影响点口感，根据大家个人喜欢，不过可以试试看。2开锅放冷水，西红柿我也是手撕下锅的，冷水的时候就下锅慢慢煮了，这样西红柿煮出来香汤，还少了一些土腥味。3看西红柿差不多变色的时候，把瓜瓜也下锅了，大火煮起，煮2分钟后下盐和味
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